Диабетикам это вредно. Пять продуктов, от которых резко повышается сахар в крови
13 марта 2024, 23:05
Людям, у которых выявлен сахарный диабет, надо очень внимательно относиться к продуктам, которые они едят и готовым блюдам, передает Sports.kz со ссылкой на Kubnews.ru.
Далеко не все из списка «полезных для здоровья» действительно полезны именно им. В некоторых продуктах может быть настолько высокий гликемический индекс, что диабетикам будет проще вовсе забыть об их существовании, чем пробовать и рисковать здоровьем.
Врач-нутрициолог Наталья Дудкова рассказала, какие вкусные и в целом полезные продукты могут оказаться опасны для здоровья диабетиков и людей, которые имеют повышенные риски к его развитию.
Белый рис. Наиболее опасен обработанный рис. В зависимости от способа обработки зерен, гликемический индекс продукта может колебаться от 65 до 85 единиц на 100 гр крупы.
Вареный картофель. В зависимости от способа приготовления гликемический индекс колеблется от 60 до 90 единиц. Поэтому его лучше совсем не употреблять в пищу, а сконцентрироваться на более полезных продуктах. Например, гречке.
Соки. Даже сладкие фрукты в свежем виде не настолько переполнены сахаром, как свежевыжатые соки из них. Это касается яблок, груш, ягод, моркови и тыквы. Еще больше вреда здоровью принесут магазинные соки, в которых практически не содержится никаких полезных нутриентов и клетчатки. Зато сахара — 1 стакан на 1 литр жидкости.
Сухофрукты. История примерно такая же, как с соками. По словам нутрициолога, у большинства сухофруктов не только очень высокий гликемический индекс (в среднем 70-90 ед), но и калорийность (в 100 гр — примерно 200 −300 ккал).
Кукурузная каша. Если ее готовить без сахара и на воде, то калорийность будет низкой, но, к сожалению, гликемический индекс этим не снизить. Он так и останется на уровне — 80 ед. Более того, нутрициолог предупреждает, что кукурузную кашу даже обычным здоровым людям не стоит есть чаще 2 раз в неделю: это создает непосильную нагрузку на желудок и кишечник. Неприятных ощущений в области живота не избежать.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 13 мая, 2024
- 00:48Питание Уменьшает риск рака и омолаживает кожу. Какой фрукт обязательно нужно есть всем
- 00:39Питание «Ошибается каждый второй». Эти четыре продукта нельзя употреблять с чаем
- 12 мая, 2024
- 23:28Питание Назван самый вредный продукт для сосудов. В нем слишком много глюкозы
- 21:15Питание «Полезен для сосудов». Кардиолог назвала сорт риса, который может снижать холестерин
- 16:58Питание Врач назвал продукты из супермаркета, которые укорачивают жизнь на 15 лет
- 16:57Питание С этой специей нужно быть осторожными — может вызвать тошноту и галлюцинации
- 16:37Питание Никогда не запивайте ужин этим популярным напитком — последствия могут быть плачевными
- 16:36Питание Обязательно ешьте летом эту королеву ягод — выводит токсины и защищает от рака
- 16:23Питание Врач назвал самый полезный хлеб для здоровья кишечника. Он содержит лучшие углеводы
- 16:16Питание Диетолог назвала единственный полезный шоколад — организм будет в наилучшем состоянии