Названо самое вредное мясо. Оно нарушает липидный профиль крови

Врачи расставили каждое мясо по своим местам: от самого полезного к самому вредному, передает Sports.kz со ссылкой на 161.ru.

На самом дне мясного рейтинга оказалась свинина.

В ста граммах постного свиного окорока содержится 280 ккал, в таком же количестве шейки — 340 ккал, а в ребрышках — 320 ккал. Но в свинине предостаточно насыщенных жиров, от которых быстро толстеют. Кроме того, в больших количествах свинина нарушает липидный профиль крови, что плохо для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. То есть если у вас уже есть проблемы, если повышен уровень холестерина, если в семье были сердечно-сосудистые заболевания, то вы в группе риска и вам нужно быть со свининой очень осторожным. Если ничего похожего вы ни у кого из близких родственников не наблюдали, серьезный вред свинина вам не нанесет. Но это совсем не значит, что можно на нее налегать, — всё из-за того же обилия насыщенных жиров. 

По количеству белка превосходит курятину. Названо самое полезное мясо — в нем много витаминов и минералов