Врач нашла смысл в старой примете о половнике
2 мая 2024, 21:24
Половник в кастрюле с супом действительно нельзя оставлять, однако не потому, что, как утверждается в народной примете, это приводит бедности и ссорам в семье, рассказала врач-патофизиолог, аллерголог-иммунолог Елена Парецкая, передает Sports.kz со ссылкой на Lenta.ru.
По словам Парецкой, если оставить половник в кастрюле с супом и поставить ее в холодильник, запах блюда пропитает другие продукты. «Это происходит потому, что крышка неплотно прилегает к краям кастрюли и запахи спокойно испаряются. Запахи из самого холодильника также попадают внутрь кастрюли, смешиваясь с ароматами еды», — предупредила врач. Кроме того, неплотно прикрытая крышка может привести к оседанию конденсата на стенках холодильника и других продуктов — могут испортиться и холодильник, и другие блюда.
Нельзя оставлять поварешку в кастрюле и вне холодильника, заверила Парецкая. «В теплое время года возникает еще одна проблема: через приоткрытое отверстие между крышкой и половником или ложкой в блюдо могут попасть мошки и мухи», — говорит патофизиолог.
Если немытый половник долго лежал в кастрюле, добавила Парецкая, его также не стоит окунать в пищу. «Дополнительная порция бактерий с ложек и половников, которые, в отличие от самого супа в кастрюле, который доводился до кипения и варился, не прошли обработку высокой температурой, — путь к порче продукта, пищевому отравлению и неприятным симптомам», — заключила она.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 17 мая, 2024
- 15:08Питание Этот плод защищает наши клетки от повреждений и воспаления. Его шкурка спасает от диареи
- 14:58Питание «Увидите такой цвет желтка — выкидывайте». На что важно обращать внимание, чтобы не отравиться яйцами
- 14:51Питание Такие напитки день за днем разрушают наш мозг. И алкоголь тут ни при чем
- 14:41Питание Известный доктор назвал продукт, убивающий ваше сердце. И это не сахар
- 14:25Питание Врачи назвали самые полезные семечки. Рекордсмен по содержанию цинка, железа, белка и клетчатки
- 13:53Питание Что ни в коем случае нельзя добавлять в овсянку — этот ингредиент очень популярен
- 12:58Здоровье Медики признали этот напиток наихудшим для вашей кожи. Он вызывает раннее старение
- 12:50Питание Назван вызывающий боли в спине популярный продукт — исключите его из рациона навсегда
- 12:48Питание Эта специя способна заменить дорогостоящие аптечные препараты. Ее можно есть ежедневно хоть ложками
- 12:17Питание Что будет, если регулярно есть булгур