Назван уникальный морепродукт для детей и взрослых. Богат «легким» белком, цинком, селеном и магнием
5 июня 2024, 14:19
При умеренном употреблении кальмары становятся очень полезным продуктом и для мужчин, и для женщин, и для детей, рассказал NEWS.ru доцент кафедры общей биологии и биоэкологии Государственного университета просвещения Роман Опарин, передает Sports.kz.
По его словам, данный моллюск богат витаминами группы B, «легким» белком, а также цинком, медью, селеном и магнием.
«Умеренное употребление кальмаров в пищу может быть полезным для организма и мужчин, и женщин, и детей — благодаря богатому составу питательных веществ и низкому содержанию жира. Кальмар — источник легкоусваиваемого белка, витаминов группы В, меди, селена и цинка. Содержит много магния, калия и фосфора, которые важны для здоровья костей и мышц», — подчеркнул Опарин.
Собеседник напомнил, что в кальмарах много таурина, оказывающего положительное влияние на сердечно-сосудистую систему и органы зрения. Он добавил, что данное блюдо полезно мужчинам благодаря высокому содержанию меди и цинка, оказывающих положительное влияние на уровень тестостерона.
«Женщинам кальмар поможет сохранить здоровье кожи благодаря витамину Е и другим антиоксидантам. Детям — нормально развиваться благодаря высокому содержанию белка и микроэлементов. Помните — кальмар может вызывать аллергию. Кроме того, кальмары могут содержать тяжелые металлы, в том числе ртуть, поэтому беременным женщинам их лучше не употреблять», — подытожил Опарин.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
Какой картофель самый полезный — красный, желтый или белый? Ни за что не догадаетесь
27 сентября 2024, 12:24Питание
Этот осенний суперфуд стоит добавить в рацион — помогает похудеть и поддерживает здоровье мозга
27 сентября 2024, 12:23Питание
Врач раскрыл три худших продукта для поджелудочной — опаснее жирного и копченого
27 сентября 2024, 10:39Питание
Это богатое белком мясо легко усваивается — входит в рацион космонавтов. Полезно для ЖКТ и при сахарном диабете
27 сентября 2024, 09:27Питание