Названо самое полезное мясо — лучше говядины и баранины. Является лидером по количеству витаминов

Принято считать, что свинина является самым неполезным красным мясом. Это все заблуждения неосведомленных, считает доктор Александр Мясников. Продукт животного происхождения он называет по-настоящему уникальным, передает Sports.kz со ссылкой на Edimdoma.ru.

Свинина занимает первое место в списке мясных продуктов по количеству витаминов и микроэлементов. По этому показателю она обошла говядину и баранину. А доводы о том, что свинина слишком калорийна — всего лишь заблуждение.

В эфире программе «Доктор Мясников» на канале «Россия 1» врач отметил, что, например, в грудинке всего 602 кКал, а в вырезке — 160 кКал. Это намного меньше, чем в каком-либо другом мясе.

«Мы не рекомендуем есть красное мясо чаще трех раз в неделю. Уникальное мясо по количеству витаминов группы В, магния, калия, кобальта, селена. Как ни странно, свиное мясо по количеству витаминов является лидером», — подчеркнул врач. 

Этот продукт надо есть пожилым людям ежедневно — достаточно 100 грамм. Укрепляет кости, содержит витамин D и цинк