Что обязательно нужно добавлять в смузи для здоровья

Телеграм-канал «Записки врача» перечислил продукты, которые должны быть в смузи, если вы хотите сделать его максимально полезным для здоровья, сообщает Sports.kz.

«Смузи могут стать полезной частью вашего рациона, причем как в роли перекуса, так и в роли полноценного завтрака. Главное — знать, из чего их приготовить, чтобы было вкусно и полезно. Приведу список некоторых продуктов.

1. Ягоды Годжи, они же дереза. Это отличный источник антиоксидантов, витаминов и минералов. Ягоды Годжи содержат зеаксантин и бета-каротин, которые обладают противовоспалительным, противораковым и противомикробным действием. Маленькие красные ягоды также известны тем, что поддерживают иммунную систему, зрение, здоровье кожи и даже настроение. Продукт богат витамином А, но с этим нужно быть аккуратным и не перебарщивать: одна столовая ложка обеспечивает 50% дневной нормы потребления. Не грузите печень и не добавляйте больше положенного.

2. Семена конопли. Семена конопли богаты жирными кислотами омега-3 и омега-6, которые помогают бороться с воспалениями. Еще эти семена богаты белком — всего три столовые ложки обеспечивают 18% ежедневной потребности в этом веществе, что важно для здоровья мышц. Высокое содержание белка и клетчатки в семенах конопли также поможет вам дольше чувствовать себя сытым.

3. Листовая зелень. Листовая зелень богата витаминами, такими как витамин К, который полезен для здоровья костей. Капуста, мангольд и шпинат, богаты антиоксидантами, которые снижают риск развития хронических заболеваний. Зелень можно добавлять в смузи с фруктами, чтобы улучшить вкус. Поверьте, она будет к месту.

4. Миндаль. Это тоже очень вкусная вещь, и, к тому же, крайне полезная: антиоксиданты, полезные жиры, клетчатка, витамины и минералы — все, что нужно, в горстке орехов. Белок и полезный жир, к тому же, помогают дольше сохранять чувство сытости, и помогают сбалансировать уровень сахара в крови.

5. Семена чиа. Они маленькие, но богатые питательными веществами. В них есть жирные кислоты омега-3, которые борются с воспалениями, а также белок, клетчатка и антиоксиданты. Всего 30 гр семян чиа дает вам 35% необходимой дневной нормы клетчатки. И, что немаловажно, семена чиа хорошо сочетаются с большинством ингредиентов для смузи. Вкус это не испортит.

6. Греческий йогурт. Он богат белком, обычно содержит мало рафинированного сахара и богат пробиотиками. Еще в йогурте содержится много молочной кислоты — ингредиента, который помогает разгладить кожу и часто встречается в составе косметических продуктов. Исследования показали, что употребление йогурта может сделать кожу эластичной и менее сухой. Греческий йогурт также содержит множество питательных веществ, включая витамины А, В12 и В2 (рибофлавин), фосфор, цинк, селен и калий.

7. Авокадо. Наверное, никакой список полезных продуктов не обходится без авокадо. Не без причин: авокадо богато полезными жирами, клетчаткой и растительными стеролами. Стеролы помогают здоровью желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и поддерживают когнитивные функции. В одном авокадо также содержится 9% дневной нормы клетчатки. Его стоит добавлять еще и ради того, чтобы оно придало смузи кремовую текстуру», — пишет автор канала.