Что произойдет с организмом, если вы не будете есть лук в течение месяца
30 апреля 2024, 09:46
Лук является одним из основных продуктов во многих кухнях мира, добавляя пикантный вкус во все блюда. Многие его не любят из-за специфического вкуса и запаха, но не стоит исключать его из своего рациона, передает Sports.kz со ссылкой на Unian.net.
Издание Indian express выяснило, почему лук может быть скорее другом, чем врагом.
Для чего полезно есть лук
Лук содержит много необходимых витаминов, минералов и антиоксидантов, которые играют важную роль в поддержании здоровья организма, говорит Свати, старший диетолог больницы Indraprastha Apollo Hospitals.
Витамины: Лук — отличный источник витамина C, B6 и фолатов, которые необходимы для крепкой иммунной системы, роста клеток и здорового обмена веществ.
Антиоксиданты: В этих овощах много мощных антиоксидантов, таких как аллил-пропил-дисульфид, которые обладают противовоспалительными и противораковыми свойствами.
Жизнь без лука — возможные последствия
Хотя отказ от лука в течение месяца может и не привести к резким изменениям в вашем здоровье, Свати предупреждает, что могут произойти некоторые едва заметные изменения:
Недостаток клетчатки: Лук — хороший источник пищевых волокон, необходимых для здоровой пищеварительной системы. Отказ от него может привести к временному снижению потребления клетчатки, что может вызвать запоры или другие проблемы с пищеварением.
Потеря противовоспалительного эффекта: Лук содержит аллицин и кверцетин, которые обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Без этих соединений ваш организм может быть более восприимчив к воспалению и окислительному стрессу, что со временем повышает риск развития хронических заболеваний.
Хотя в целом лук хорошо переносится, некоторые люди с проблемами с пищеварительной системой могут избегать его из-за возможного дискомфорта.
Недостатки отказа от лука
Лук — это кладезь необходимых питательных веществ, и исключение его из рациона может привести к их дефициту, особенно если вы не найдете заменителей.
Так, отказ от лука может привести к дефициту витаминов C, B6 и фолатов, а также минералов, таких как марганец и калий. По словам Свати, это может привести к таким негативным последствиям, как ослабление иммунной системы, повышенная утомляемость, а также возможные проблемы со свертываемостью крови и образованием красных кровяных телец.
«Для большинства людей польза от употребления лука перевешивает любые недостатки. Если вы опасаетесь включать его в свой рацион из-за проблем с пищеварением, проконсультируйтесь с дипломированным врачом, чтобы изучить альтернативные варианты, обеспечивающие аналогичные питательные вещества», — подытожила диетолог.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
Этот орех возглавил список 1000 продуктов как самый питательный в мире — его едят долгожители
17 мая 2024, 22:05Питание
Назван самый полезный в мире фрукт. Может храниться почти круглый год и не терять ценных свойств
17 мая 2024, 20:10Питание
- 17 мая, 2024
- 22:05Питание Этот орех возглавил список 1000 продуктов как самый питательный в мире — его едят долгожители
- 20:10Питание Назван самый полезный в мире фрукт. Может храниться почти круглый год и не терять ценных свойств
- 20:08Питание Врач предупредила об опасности клубники при похудении
- 19:23Питание Врач назвала самое полезное мясо — признано во всем мире. Оно усваивается на 95 процентов
- 17:51Питание Превосходит по омега-3 даже лосося. Названа самая полезная рыба в мире — наполнена кальцием и витамином D
- 16:31Питание Названа самая полезная каша для детей и взрослых. Безусловный лидер среди круп по содержанию железа
- 16:27Питание Врачи назвали самый вредный сорт колбасы — лучше откажитесь от неё совсем
- 15:57Питание Эти три добавки сделают вашу гречку самой вкусной кашей в мире
- 15:47Питание Эта каша сохраняет здоровье и молодость. Содержит незаменимые минералы, фосфор, кальций и железо
- 15:30Питание Названа самая полезная летняя ягода. Она богата клетчаткой, витамином С и мощным антиоксидантом