Диетолог назвала два блюда, которые улучшают отток желчи

Диетолог Наталья Гильдина убеждена, что организму стоит помогать лишь в оттоке желчи. Для этого достаточно скорректировать рацион, передает Sports.kz со ссылкой на Hibiny.ru.

Вместо того, чтобы налегать на соки сельдерея или теплую воду с лимоном по утрам, диетолог посоветовала есть жирную рыбу и орехи с авокадо.

Также в этом процессе помощь оказывают нерафинированные масла. Утром можно употреблять по три-четыре столовых ложки продукта.

Пользу окажет и сливочное масло, но только в небольшом количестве, объяснила специалист. По ее словам, достаточно будет пяти или десяти граммов за сутки, пишет портал «Доктор Питер».

Способствуют оттоку желчи также печень трески и жирные части птицы, поэтому ограничиваться только куриной грудкой не стоит. Что касается рыбы, то налегать врач советует на скумбрию, сайру, палтус, сельдь и лососевые породы.

К примеру, скумбрию можно запечь в духовке с фенхелем, апельсином, луком и оливковым маслом. Не забудьте добавить тимьян и соль. На приготовление уйдет всего 20 минут.

А из авокадо можно сделать вкусный салат с добавлением 200 граммов креветок, половины красного лука, пучка кинзы, сока одного лайма и двух столовых ложек оливкового масла.