Диетолог рассказала об опасности несезонных фруктов
20 марта 2024, 22:33
Возместить недостаток витамина С весной с помощью несезонных плодов не получится, рассказала диетолог Римма Мойсенко, передает Sports.kz со ссылкой на Lenta.ru.
По словам Мойсенко, тепличные плоды не идентичны ягодам и фруктам, выросшим в естественных условиях. «Мы получаем некий стеклянный камуфляж, который может лишь радовать глаз. Витаминов и минералов там мало. Они теряются при сборе и транспортировке», — объяснила она. Мойсенко добавила, что при транспортировке на большие расстояния для сохранности и дезинфекции плодов используют различные химические средства, что грозит аллергиями.
Вместо экзотических и несезонных плодов Мойсенко предложила употреблять в пищу отечественные ягоды, которые собирают в северных лесах, правильно упаковывают и хранят при низких температурах — замороженную клюкву, бруснику, морошку. Замораживать можно, добавила она, и собранные на своем участке ягоды.
Кроме того, диетолог посоветовала весной пить настой шиповника и есть ферментированные овощи — например, квашеную капусту, тыкву, морковь.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 13 мая, 2024
- 17:14Питание Врач назвал полезные блюда из фастфуда
- 16:54Питание Раскрыты наилучшие продукты с низким содержанием сахара — что выбирать для здоровья
- 16:51Питание «Каша молодости». Эта крупа лучше всех поддерживает баланс витаминов и минералов
- 16:29Питание Этот «секретный ингредиент» поможет избавиться от жира на животе
- 16:15Питание Всего одно действие сделает хлеб полезнее — сахар не вырастет, килограммы не прибавятся
- 16:04Питание Названа рыба номер один в «черном списке». Она накапливает в себе опаснейшую для человека ртуть
- 16:00Питание «Настоящая королева среди каш». Названа самая полезная крупа, которая даже лечит болезни
- 15:41Питание «Обезопасьте себя». Доктор наук назвал мясо, в котором больше всего холестерина и токсинов
- 15:38Питание Вот что едят в трех странах с самой высокой продолжительностью жизни — секреты долголетия
- 15:30Питание Ученые назвали пять преимуществ меда для здоровья