Эндокринолог объяснила, какой мед можно считать самым полезным

Какой мед только не найдешь в магазинах: цветочный, липовый, гречишный!.. Какой из них рекомендуют есть врачи и в каких количествах мед не будет вреден для здоровья? На эти вопросы «Доктору Питеру» дала ответ эндокринолог Елена Чуракина, передает Sports.kz.

Лучший сорт не выбрать

Мед — это не только вкусный натуральный продукт, он также обладает некоторыми антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Было проведено ограниченное количество исследований разных видов меда. Его сорт и дозы, используемые в различных исследованиях, также сильно различаются, что не позволяет приписать полезные эффекты конкретному виду меда или конкретному его количеству.

Чтобы однозначно сказать, какой конкретный мед можно считать самым полезным, нужно проводить больше исследований. Так что при выборе ориентируйтесь на свой вкус.

Сколько меда можно есть

А можно ли вообще мед считать полезным продуктом? В целом в исследованиях было отмечено больше положительных эффектов от приема меда, чем отрицательных, особенно когда с его помощью заменяют прием других подсластителей, например обычного белого сахара.

Таким образом, мед вполне может быть частью сбалансированного здорового рациона. Однако не следует забывать, что мед — это все равно пища с высоким содержанием сахара, поэтому его следует употреблять время от времени и в умеренных количествах.

Как правило, в сутки достаточно съедать около 1-2 столовых ложек.

Также нужно помнить, что мед не стоит есть детям до года и людям с аллергией на продукты пчеловодства. Кроме того, врачи не советуют есть мед тем, кто страдает сахарным диабетом или ожирением.