«Есть не более одного в день». Этот фрукт может вызвать рвоту, дистрофию печени и даже кому
1 июля 2024, 00:03
В беседе с «СЭ» нутрициолог Екатерина Стасюк перечислила опасные экзотические фрукты, среди которых есть аки, передает Sports.kz.
Эти плоды вечнозеленого дерева считаются национальным фруктом на Ямайке и внешне напоминают крупную грушу желто-красного цвета.
Однако местные жители знают, что аки могут быть ядовитыми, если их рано сорвать. Плоды можно есть только при условии, что фрукт созрел естественным образом.
«Спелые плоды трескаются, становятся видны их крупные семена и белая мякоть», — добавила эксперт.
По словам Стасюк, главная опасность аки — ядовитый гипоглицин. При отравлении им у человека возникает рвота или дистрофия печени. В некоторых случаях опасное вещество вызывает кому. Чтобы снизить влияние токсина, она порекомендовала термически обработать фрукт — проварить его 10 минут в кипящей воде.
«Очень важно есть фрукт в умеренных количествах — не более одного в день», — подчеркнула нутрициолог.
Также специалист добавила, что аки нельзя есть детям младше четырех лет из-за риска возникновения расстройств пищеварения, головной боли и аллергических реакций.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
Как выбрать хурму, чтобы она была вкусной и не вязала — не допускайте эти ошибки
28 ноября 2024, 10:45Питание
Вот какой овощ способен положительным образом повлиять на давление. Полезен в любом виде
28 ноября 2024, 10:36Питание
Назван особенно полезный зимой фрукт — снижает холестерин и давление, эффективен в профилактике запоров
28 ноября 2024, 08:26Питание