Эти продукты — самые полезные для пожилых. Способствуют здоровому старению

Monavista.ru поделился материалом с исследованием американских ученых о том, какие продукты и компоненты способствуют наиболее здоровому старению, сообщает Sports.kz.

С учетом увеличения продолжительности жизни людей по всему миру, интерес к здоровому старению возрастает. Желание жить без серьезных хронических заболеваний и поддерживать хорошее физическое и психическое здоровье в пожилом возрасте становится актуальным. 

Недавнее исследование Университета Тафтса выявило, что высокий уровень омега-3 жирных кислот в крови, содержащихся в морепродуктах, коррелирует с более высокой вероятностью здорового старения, особенно среди пожилых людей. Подробностями поделилось издание BMJ.

Термин «здоровое старение» подразумевает продолжительность жизни, сопровождающуюся хорошей умственной и физической работоспособностью, без серьезных хронических заболеваний. Ученые исследуют, как полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 могут способствовать этому процессу, несмотря на противоречивые результаты предыдущих работ. В данном исследовании акцент был сделан на определении связи между уровнями омега-3 жирных кислот и здоровым старением среди пожилых людей. Ученые изучили здоровье и рацион 2622 взрослых, в основном женщин, участвовавших в исследовании здоровья сердечно-сосудистой системы в США с 1992 по 2015 год. Средний возраст участников на момент начала исследования составлял 74 года.

В ходе исследования были измерены уровни различных омега-3 жирных кислот в крови, включая ЭПК и ДГК из морепродуктов, а также АЛК из растительных источников. Результаты показали, что 89% участников столкнулись с нездоровым старением, в то время как 11% старели здорово, сохраняя свободу от серьезных хронических заболеваний и психических или физических расстройств.

Участники с наибольшим потреблением ЭПК, полученной из морепродуктов, имели на 24% меньший риск нездорового старения по сравнению с теми, кто потреблял ее меньше. Более высокие уровни жирной кислоты DPA также были связаны с 18-21% снижением риска нездорового старения, в то время как DHA из морепродуктов и ALA из растений не продемонстрировали значимой связи с этим процессом.

Исследователи связывают эти результаты с возможностью омега-3 жирных кислот регулировать артериальное давление, частоту сердечных сокращений и воспаление, что является важным для поддержания общего здоровья.

Результаты исследования подчеркивают, что потребление морепродуктов, содержащих определенные омега-3 жирные кислоты, может снизить риск нездорового старения среди пожилых людей. Эти данные согласуются с другими исследованиями, подтверждающими пользу сбалансированного питания для поддержания здоровья.

Работа, проведенная под руководством Хайди Лай, акцентирует внимание на важности включения морепродуктов в рацион, особенно для пожилых людей, стремящихся к более здоровой и полноценной жизни. Диета, богатая правильными омега-3 жирными кислотами из морепродуктов, может оказаться простым и эффективным способом поддержания здорового старения и повышения качества жизни.