Этот «безобидный» продукт оказался вреднее сахара. Повышает уровень «плохого» холестерина и ускоряет старение

Долгое время маргарин считался более полезной альтернативой сливочному маслу. Однако современные исследования ставят под сомнение его безопасность. Оказалось, что этот продукт, богатый трансжирами, может быть даже опаснее сахара.

Трансжиры, присутствующие в маргарине, способствуют повышению уровня липопротеинов низкой плотности — так называемого «плохого» холестерина. Это увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, регулярное употребление маргарина связано с ускорением процессов старения, воспалительными реакциями в организме и нарушениями метаболизма.

Эксперты советуют заменить маргарин на натуральные жиры — например, оливковое масло, авокадо или сливочное масло в умеренных количествах. Правильный выбор продуктов может продлить молодость и сохранить здоровье сердца.