Эту кашу сравнивают с ядом — выделяет токсичные вещества и несёт угрозу здоровью человека
3 июня 2024, 16:20
Популярная каша может нести серьезную опасность для человеческого организма. По словам специалистов привычное нам блюдо в некоторых случаях может привести к отравлению, передает Sports.kz со ссылкой на Znaj.ua.
«Эту кашу сравнивают с ядом: почему популярное блюдо несет угрозу здоровью человека», — гласит заголовок статьи на сайте Znaj.ua.
Об этом сообщает портал storinka.
Опасность эксперты обнаружили в одной из наиболее популярных круп — рисовой. Отмечается, что в зернах в спящем состоянии находятся споры бактерии Bacilius cereus. Однако от контакта с водой микроорганизмы просыпаются и могут выжить даже после длительной варки.
В результате бактерии начинают выделять токсичные вещества и вареный рис может превратиться в настоящую отраву. Некоторые специалисты во избежание отравления советуют после варки как можно быстрее прятать рис в холодильник. При этом сохранять его рекомендуют не больше двух суток.
Польза риса
В то же время нельзя недооценивать пользу этой крупы. В белом рисе содержатся витамины группы В, аминокислоты, калий, фосфор и другие важные вещества, которые улучшают работу кишечника и даже замедляют старение.
Бурый рис помогает выводить из организма токсины, очищает сосуды, улучшает кровообращение и улучшает метаболизм.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
Названы три вида чая для сияющей кожи — повышают уровень коллагена и богаты антиоксидантами
27 сентября 2024, 08:50Питание
Названо идеальное варенье к чаю. Содержит клетчатку, витамины и много антиоксидантов
26 сентября 2024, 23:22Питание
Эту кашу следует есть раз в неделю — гораздо полезнее манной. Содержит сложные углеводы и клетчатку — насыщает надолго
26 сентября 2024, 22:08Питание