Исследователи заявили, что популярный сахарозаменитель может спровоцировать сердечный приступ и инсульт
9 августа 2024, 22:48
В новом исследовании клиники Кливленда говорится, что употребление продуктов, содержащих эритрит, увеличивает риск сердечного приступа и инсульта, передает Sports.kz со ссылкой на «СЭ».
Это популярный искусственный подсластитель и распространенный ингредиент в продуктах кето-диеты, который повышает активность тромбоцитов в крови, что может привести к образованию тромбов, сообщает журнал Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology.
Эритрит в основном синтезируют из кукурузы, в природе он может встречаться в некоторых фруктах. Организм вырабатывает его в очень малых количествах.
При этом эритрит малокалориен и примерно на 70 процентов слаще сахара. Он придает хрустящую текстуру выпечке, содержится в низкокалорийных напитках и еде. Однако подсластитель плохо усваивается организмом и может накапливаться.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 10 сентября, 2024
- 12:58Питание Этот продукт поможет быстро уснуть — стимулирует мелатонин. Богат мягкой клетчаткой и хорош для кишечника
- 12:54Питание Вот какое питание поможет избежать тяжелого состояния и улучшит здоровье
- 12:31Питание Какая фасоль полезнее для здоровья — белая или красная
- 11:43Питание Что будет с организмом, если регулярно пить кофе с молоком
- 11:41Питание Эти продукты признаны отличными источниками магния и цинка — их нужно включить в рацион
- 11:20Питание Долгожители поделились секретами питания, которые помогли им дожить до 100 лет
- 11:19Питание Какой чай самый полезный и надо пить каждый день
- 10:46Питание Этот фрукт помогает справиться с бессонницей — его все знают. Является отличной альтернативой снотворному
- 09:27Питание Назван богатый витаминами бодрящий напиток — полезнее кофе. Содержит железо, кальций, клетчатку и важен для ЖКТ
- 09:16Питание Врач назвала главные ошибки в питании у пожилых людей