Как хранить яйца — тупым концом вверх или вниз

Большинство людей складывают яйца в холодильник без особых раздумий, не придавая значения их положению в лотке, однако этот момент играет важную роль в сохранении свежести продукта, передает Sports.kz со ссылкой на Sterlegrad.ru.

Почему важно учитывать расположение яиц

Многие хозяйки не обращают внимания, в каком направлении находятся тупой и острый концы яиц. Однако специалисты советуют размещать их так, чтобы тупой конец был сверху, а острый — снизу.

Такое расположение помогает сохранить желток в центре и предотвращает его контакт с воздушной камерой, которая расположена в широкой части яйца. В результате бактерии и другие микроорганизмы с меньшей вероятностью попадут внутрь, а продукт дольше останется свежим.

Как продлить срок хранения яиц

Если изначально яйца были свежими, правильное размещение в холодильнике позволит значительно продлить их годность. Это особенно важно для тех, кто покупает продукт впрок и не использует его сразу.

Таким образом, чтобы минимизировать риск порчи и продлить срок хранения, следует придерживаться простого, но эффективного правила: класть яйца тупым концом вверх.