Как убрать разбившееся яйцо. Только не хватайтесь за тряпку или салфетку

Даже с опытной хозяйкой во время пребывания на кухне может случиться казус, передает Sports.kz со ссылкой на Belnovosti.by.

«Как убрать разбившееся яйцо: только не хватайтесь за тряпку или салфетку», — гласит заголовок статьи на сайте Belnovosti.by.

Из-за неосторожности или по какой-то другой причине яйца вываливаются прямо из рук или скатываются со стола.

Разумеется, при падении с большой высоты хрупкая скорлупа трескается, и белок вместе с желтком растекаются неаппетитной лужицей по полу.

Что принято делать в таких ситуациях? Действительно, как правило, чистоплотные хозяюшки хватаются за тряпку или пытаются собрать вязкую субстанцию при помощи салфетки.

Но это в корне неправильно — если вы уже оказывались в подобной ситуации, наверное, знаете, почему: эти привычные для уборки «инструменты» всего лишь размазывают «куриную икру» по полу.

Вместо этого стоит проявить смекалку и запастись самой обычной солью: крупная она будет или мелкая, не так уж и важно.

Так вот, потрясите соломкой прямо над разбившимся яйцом и оставьте его в покое на 10-15 минут.

Этого времени хватит для того, чтобы соль разрушила структуру белка: в результате он станет куда более твердым и густым, и вы преспокойно сможете убрать его с пола бумажным полотенцем — следов не останется.