Кардиолог назвала пять продуктов, которые она сама ест каждый день для снижения холестерина

Высокий уровень холестерина повышает риски заболеваний сердца, хоть никакими симптомами обычно не проявляется, передает Sports.kz со ссылкой на Doctorpiter.ru.

Врачи-кардиологи предупреждают: регулярно проверять холестерин, особенно если вам уже исполнилось 40-50 лет, — это нормальная практика для человека, следящего за своим здоровьем.

Опасен для организма повышенный уровень «плохого» холестерина, он откладывается в сосудах в виде бляшек, способных закупорить просвет, и тогда может случиться инфаркт.

Первый совет, который дают врачи людям с повышенным холестерином, — кардинально изменить образ жизни и рацион питания: больше двигаться, бросить курить, снизить употребление алкоголя и есть определенные продукты, богатые клетчаткой, но регулярно, а не от случая к случаю. Врач-кардиолог Элизабет Клодас рассказала изданию CNBC, какие пять продуктов для здоровья сердца и сосудов есть в ее рационе.

Овсянка

Полстакана овсянки (в сухом виде) обязательно есть в моем ежедневном рационе. Эта крупа богата клетчаткой, содержит антиоксиданты, в том числе те, что улучшают состояние кровеносных сосудов и снижают давление.

Овсянку я ем не в виде каши — просто добавляю в натуральные хлопья йогурт без сахара, жду, когда крупа разбухнет, и улучшаю вкус блюда орехами, ягодами и корицей. 

Нут или горох

Полезны любые блюда из бобовых, но я ем нут: он универсален. Я добавляю нут в салаты, рагу, запекаю в духовке.

В бобовых, в том числе в горохе, больше всего витаминов группы В. 100 граммов гороха содержат половину суточной нормы витаминов В1, В2, холина, В5, В6, В7 и В9. Они участвуют в функциях нервной и пищеварительной систем, регулируют уровень глюкозы и липидов крови. Витамин РР снижает уровень липопротеинов низкой плотности («плохого холестерина»), расширяет мелкие сосуды и улучшает кровообращение.

Руккола и другая листовая зелень

Листовая зелень всех форм и размеров должна быть включена в наш ежедневный рацион. Мне, например, нравится руккола за ее острый вкус. В ней содержится бета-каротин, который превращается в витамин А. Он необходим для нашей иммунной системы. Бета-каротин к тому же оказывает антиоксидантное действие. Он защищает организм от свободных радикалов.

Орехи

Все орехи и семена в сыром и необработанном виде — отличный источник полезных веществ, и я стараюсь есть их ежедневно. Так, в небольшой горсти миндаля — 3,5 г клетчатки, 6 г белка и почти 40% суточной нормы витамина Е.

Семена чиа и льна также богаты клетчаткой, содержат много белка и омега-3 жирных кислот. Правда, перед употреблением их обязательно стоит измельчить, иначе они проскочат сквозь организм, не оказав на него никакого полезного воздействия.

А в грецких орехах есть альфа-линоленовая кислота: на 30 г продукта приходится около 2,7 АЛК. Есть исследования: АЛК помогает поддерживать нормальный уровень холестерина в крови. Чтобы получить результат, достаточно есть по горсти орехов (примерно 30 г) каждый день. Ощутимый результат можно будет заметить уже на шестую неделю.

Авокадо

Обычно этот плод мы покупаем от случая к случаю. Но кардиолог Элизабет Клодас советует включать его в рацион каждый день. Авокадо просто суперпродукт: в плоде среднего размера содержится 14 г клетчатки. А еще он отличный источник множества необходимых витаминов, минералов и полезных мононенасыщенных жиров.