Можно есть каждый день. Врачи назвали две категории продуктов, уменьшающих холестерин

Повышенный уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) — один из главных факторов риска для сердца и сосудов. 

Однако есть хорошие новости: с ним можно эффективно бороться с помощью правильного питания. Врачи выделяют две категории продуктов, которые можно и нужно есть каждый день для снижения холестерина.

1. Продукты, богатые растворимой клетчаткой

Клетчатка замедляет всасывание холестерина в кишечнике и способствует его выведению. Особенно полезны:

— Овсянка;

— Яблоки;

— Бобовые (чечевица, фасоль, нут);

— Псиллиум (шелуха подорожника).

2. Продукты, содержащие полезные жиры

Ненасыщенные жиры помогают снизить уровень ЛПНП и повысить уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП). Рекомендуются:

— Оливковое масло;

— Авокадо;

— Орехи (особенно грецкие и миндаль);

— Жирная рыба (лосось, скумбрия, сельдь).

Эти продукты не только безопасны при ежедневном употреблении, но и активно способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Главное — соблюдать умеренность и разнообразие в рационе.