Можно ли есть холодец в пожилом возрасте. Запомните на всю жизнь
27 января 2025, 14:38
Холодец — это не только традиционное праздничное блюдо, но и настоящий кладезь полезных веществ, передает Sports.kz со ссылкой на Napensii.ua.
«Можно ли есть холодец в пожилом возрасте: больше пользы или вреда от него», — гласит заголовок статьи на сайте Napensii.ua.
Что полезного в холодце?
Коллаген — главный «строитель» наших тканей, помогает поддерживать здоровье кожи, суставов, хрящей и костей. С возрастом количество коллагена в организме уменьшается, а значит, употребляя холодец, вы поддерживаете гибкость суставов и замедляете старение.
Глицин, которые содержится в холодце, помогает улучшить работу мозга.
Витамины группы В укрепляют нервную систему.
Ретинол (витамин А) поддерживает иммунитет и улучшает зрение.
Лизин, аминокислота, помогает организму лучше усваивать кальций, что полезно для здоровья костей.
А что с вредом?
Холодец довольно калориен — в 100 граммах около 250 ккал, так что людям с лишним весом или тем, кто следит за питанием, стоит есть его в умеренных количествах.
Кроме того, холодец может содержать высокий уровень холестерина, что опасно для людей с заболеваниями сосудов. При частом употреблении это может привести к образованию тромбов и бляшек, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Также с осторожностью рекомендуется употреблять холодец тем, у кого проблемы с желудком, печенью и почками.
Нужно ли мыть чернослив, курагу и изюм, прежде чем есть. Запомните на всю жизнь
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
Врач предупредила о скрытой угрозе слабой прожарки. Это нужно знать всем любителям мяса
3 февраля 2025, 01:57Питание
Даже жесткое старое мясо станет мягким, как пух. Секрет в одном ингредиенте — не уксус и не кефир
2 февраля 2025, 15:52Питание
Действительно ли нужно завтракать? Наконец-то появился окончательный ответ
2 февраля 2025, 15:30Питание