Можно ли есть шкурку от сала. Запомните на всю жизнь

Вопреки распространенному мнению, шкурку от сала можно употреблять в пищу, передает Sports.kz со ссылкой на Belnovosti.by.

И это достаточно полезный продукт. В шкурке от сала в большом количестве содержатся витамины группы В, РР, Е, Н, фосфор, кальций, натрий, калий, железо и др.

Рассказываем, как правильно употреблять шкурку от сала.

Как есть шкурку от сала

В сыром виде вместе с салом шкурку, разумеется, употреблять не стоит.

Шкурку от сала используют при приготовлении зельца, холодца, блюд в азиатском стиле, чипсов.

Но нужно учитывать, что шкурка от сала — тяжелый продукт для переваривания.

Если есть проблемы с ЖКТ, болезни печени, сердечно-сосудистые заболевания, от употребления этого продукта лучше отказаться. 

Что ни в коем случае нельзя подавать к столу на Новый год — обернется бедой