Можно ли замораживать сыр. Запомните раз и навсегда
27 января 2025, 22:11
![Можно ли замораживать сыр. Запомните раз и навсегда](https://www.sports.kz/upload/2025-01/695_6797be3dc645c.jpeg)
Сыр нужен везде и сразу. Это и популярный продукт для завтрака, и неотъемлемый ингредиент многих салатов, и аппетитное дополнение к основным блюдам. В конце концов сыр — просто универсальная закуска, передает Sports.kz со ссылкой на Edimdoma.ru.
Желая продлить срок годности продукта, хозяйки часто решаются заморозить его. Стоит ли идти на этот шаг?
В целом сыр заморозить можно, но только если речь идет о твердых и полутвердых сортах, такие как пармезан, бофор, гауда. Их рекомендуется сразу натереть на терке или нарезать ломтиками и кубиками.
Подать замороженный сыр как закуску или добавить его в салат не получится. Во-первых, текстура станет рыхлой. Во-вторых, пропадет интенсивность вкуса и аромата. Зато в пицце, запеканках или соусах они раскроются как надо.
Эксперты «Едим Дома» посоветовали убирать сыр в морозилку лишь в самом крайнем случае. Перед этим кусок необходимо завернуть в несколько слоев водоотталкивающей пленки, чтобы избежать обледенения.
Когда придет время размораживать заготовку, сначала поместите ее в холодильник. После первого — основного — этапа оттаивания продукт можно переместить в условия комнатной температуры.
«Съедают» деньги и энергию — эти три прибора надо выключать после пользования
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
Раскрыт необычный, но надежный способ борьбы с мышами на участке и в доме — грызуны разбегутся в мгновение
15 февраля 2025, 17:00Lifestyle
Зачем хозяйки надевают пакет на тёрку. Простой лайфхак облегчает жизнь в разы
15 февраля 2025, 16:50Lifestyle
Вы всю жизнь делали это неправильно. Вот для каких продуктов нужна каждая сторона терки
15 февраля 2025, 15:23Lifestyle
![www.sports.kz](/themes/2017/images/ilogo.webp)
![«Барыс» безвольно упустил победу и проиграл пятый подряд матч в КХЛ](https://www.sports.kz/upload/2025-02/337_67b0a1dd1a660.jpg.webp)
«Барыс» безвольно упустил победу и проиграл пятый подряд матч в КХЛ
![Титульный бой Шавката Рахмонова и Белала Мухаммада получил дату и место](https://www.sports.kz/upload/2025-02/337_67af8a0007021.jpg.webp)
Титульный бой Шавката Рахмонова и Белала Мухаммада получил дату и место
![Сборная Казахстана сыграла с узбекистанцами в первом матче Али Алиева](https://www.sports.kz/upload/2025-02/337_67af75de5d23e.jpg.webp)
Сборная Казахстана сыграла с узбекистанцами в первом матче Али Алиева
![«Кайрат» не смог выиграть седьмой матч подряд. Видео](https://www.sports.kz/upload/2025-02/337_67af6860d10a7.jpg.webp)