Названа ягода, которую срочно надо есть этой весной. Содержание витаминов и минералов поражает
28 апреля 2024, 14:06
Начинается сезон клубники и на прилавках магазинов расширяется ассортимент. Несмотря на то, что приобрести клубнику можно и зимой — именно поздняя весна и лето считаются основным сезоном, обратили внимание гастроэнтеролог-терапевт, диетолог Анастасия Тимощенко, передает Sports.kz со ссылкой на Kubnews.ru.
«Срочно едим клубнику этой весной: россиянам раскрыли, в чем польза ягоды», — гласит заголовок статьи на сайте Kubnews.ru.
Клубника — одна из самых популярных ягод. Благодаря низкокалорийности и сладости она является любимым лакомством сладкоежек. Очень популярны десерты с клубникой за счет ее сладости и насыщенного аромата.
Клубника содержит 41 ккал на 100 г и относится к низкокалорийным продуктам. Кроме того, в ней много жидкости, пищевые волокна, а также углеводы (фруктоза и сахароза).
Клубника является источником витамина С, витаминов группы В и витамина К.
— Витамин С: антиоксидант, способствует усвоению железа, а также работе иммунной системы.
— Витамины группы В: необходимы для метаболизма фолиевой кислоты.
— Витамин К: важен для здоровья костей и свертываемости крови.
Среди минералов, содержащихся в клубнике, стоит отметить:
— Кремний: необходим для синтеза коллагена и здоровья кожи и суставов (330% суточной нормы).
— Кобальт: входит в состав витамина В12 и участвует в метаболизме фолиевой кислоты (40%).
— Медь: необходима для формирования крови и здоровья нервной системы (12.5%).
— Молибден: играет важную роль в обмене веществ и функционировании печени (14.3%).
— Калий: необходим для нормальной работы сердца и контроля артериального давления (6.4%).
Раннюю клубнику предпочтительнее употреблять в ограниченном количестве. Бледный цвет и отсутствие аромата могут быть косвенными признаками наличия нитратов в купленной клубнике.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 13 мая, 2024
- 00:48Питание Уменьшает риск рака и омолаживает кожу. Какой фрукт обязательно нужно есть всем
- 00:39Питание «Ошибается каждый второй». Эти четыре продукта нельзя употреблять с чаем
- 12 мая, 2024
- 23:28Питание Назван самый вредный продукт для сосудов. В нем слишком много глюкозы
- 21:15Питание «Полезен для сосудов». Кардиолог назвала сорт риса, который может снижать холестерин
- 16:58Питание Врач назвал продукты из супермаркета, которые укорачивают жизнь на 15 лет
- 16:57Питание С этой специей нужно быть осторожными — может вызвать тошноту и галлюцинации
- 16:37Питание Никогда не запивайте ужин этим популярным напитком — последствия могут быть плачевными
- 16:36Питание Обязательно ешьте летом эту королеву ягод — выводит токсины и защищает от рака
- 16:23Питание Врач назвал самый полезный хлеб для здоровья кишечника. Он содержит лучшие углеводы
- 16:16Питание Диетолог назвала единственный полезный шоколад — организм будет в наилучшем состоянии