«Очень опасно». Врач раскрыл, какой инфекцией заканчивается посещение суши-баров
29 июня 2024, 16:02
![«Очень опасно». Врач раскрыл, какой инфекцией заканчивается посещение суши-баров](https://www.sports.kz/upload/2024-06/695_667fe9de022ff.jpg)
Врач терапевт-иммунолог, д.м.н., специалист по особо опасным инфекциям Владислав Жемчугов рассказал об опасности заражения различными кишечными инфекциями в суши-барах, сообщает Sports.kz со ссылкой на Ferra.ru.
Посетитель такого заведения не застрахован от заражения опасными инфекциями, включая сальмонеллёз. Врач объяснил, почему такое может произойти.
Жемчугов отметил, что в морской рыбе, которую добавляют в суши, как правило, инфекции нет. Но рыбу не только ловят в открытом море, но и разводят в садках, где как раз и могут накапливаться патогены.
Кроме того, рыбу и другие составляющие суши могут разделывать на тех же разделочных досках, на которых обрабатывают птицу. А вот в птице может быть инфекция, и зачастую это именно сальмонеллёз.
Иммунолог призвал внимательно относиться к потребляемым продуктам. Если возникло малейшее подозрение, от употребления лучше отказаться.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 1 июля, 2024
-
19:02Питание
Этот продукт важен для работы сердечно-сосудистой системы — стоит есть 30 грамм в день. Богат витаминами и минералами
-
16:37Питание
Учёные рекомендуют отказаться от этих двух напитков в жару
-
14:18Питание
Кому и зачем нужно есть свежие огурцы
-
12:24Питание
Врач перечислила самые вредные блюда для завтрака
-
12:11Питание
Почему ученые советуют употреблять три порции молодой моркови в неделю
-
10:53Питание
Диетолог назвал лучший завтрак для здорового похудения
-
09:09Питание
Как улучшить вкус красного вина, если оно кислое — лайфхак из 1920-х годов
-
08:51Питание
Что будет, если регулярно пить воду с мятой
-
00:36Питание
Этот продукт надо есть пожилым людям ежедневно — достаточно 100 грамм. Укрепляет кости, содержит витамин D и цинк
-
00:15Питание
Этот продукт стоит есть детям, взрослым и пожилым. Уменьшает воспаления, нормализует давление и содержит витамин D