Почему кофе стоит заменить на зеленый чай. Запомните раз и навсегда

У тех, кто предпочитает зеленый чай вместо кофе, риск развития слабоумия ниже, передает Sports.kz со ссылкой на Unian.net.

Недавнее японское исследование показало, что у пожилых людей, которые регулярно пьют данный напиток, меньше связанных с деменцией поражений в белом веществе мозга, пишет The Telegraph.

Как отмечается, хотя кофе обладает противовоспалительным эффектом, в долгосрочной перспективе он не оказывает такого же положительного эффекта, как зеленый чай. Также акцентируется, что, в отличие от кофе, зеленый чай содержит ингредиент, который повышает его целебные свойства, — антиоксиданты, называемые катехинами, 80% из которых относятся к особенно полезному типу — эпигаллокатехин галлат (EGCG).

«Свободные радикалы — молекулы, которые могут вызывать воспаление и повреждение организма. Антиоксиданты работают, нейтрализуя свободные радикалы», — объяснила специалист-диетолог из Dietitian UK Прия Тью.

Как говорится в статье, защитные эффекты зеленого чая помогают мозгу предотвратить накопление так называемого «амилоида β» — основного компонента бляшек, обнаруженных в мозге людей с болезнью Альцгеймера.

«Помимо изменений в мозге, зеленый чай может снижать артериальное давление, что может способствовать его защитным эффектам, поскольку это ключевой фактор риска поражений белого вещества мозга. В целом это делает его лучшим вариантом для утреннего заваривания», — посоветовал диетолог Роб Хобсон.

По словам Прии Тью, одной чашки чая недостаточно для снижения риска — пользу приносит употребление от трех до восьми чашек в день, доказали ученые.

Среди других преимуществ зеленого чая диетолог Хобсон отметил:

Может помочь предотвратить сердечные заболевания. Согласно обзору исследований 2022 года, есть веские доказательства того, что регулярное употребление зеленого чая может снизить многие факторы риска, связанные с сердечными заболеваниями, включая артериальное давление и липиды.

Может помочь похудеть. Есть данные, позволяющие предположить, что зеленый чай содержит вещества, которые ускоряют метаболизм, помогая расщеплять жировые клетки, и несколько исследований подтверждают эту взаимосвязь.