Почему нельзя хранить молоко на дверце холодильника. Неожиданные причины для смены привычки

Молоко является одним из тех продуктов, которым требуется особое внимание при хранении, передает Sports.kz со ссылкой на Belnovosti.by.

«Почему нельзя хранить молоко на дверце холодильника: неожиданные причины для смены привычки», — гласит заголовок статьи на сайте Belnovosti.by.

Удивительно, но место, где чаще всего ставят молоко в холодильнике, может оказаться не самым безопасным.

Температурные колебания

Одной из главных причин, по которой не рекомендуется хранить молоко на дверце холодильника, являются частые температурные колебания.

При каждом открытии дверцы температура в этой зоне значительно изменяется. Это создает неблагоприятные условия для хранения молока, так как частые перепады температуры ускоряют процесс размножения бактерий.

Из-за этого молоко портится гораздо быстрее, чем если бы оно хранилось на более холодной полке внутри холодильника.

Проблема с герметичностью

Еще одним фактором, влияющим на срок годности молока при хранении на дверце холодильника, является неполная герметичность. При частом открытии и закрытии дверцы в холодильник попадает теплый воздух.

На дверце такие изменения температуры ощущаются особенно сильно, что может негативно сказаться на герметичности упаковки молока. В результате может нарушиться плотность закрытия крышки, что приведет к попаданию микробов и ухудшению качества продукта.

Оптимальные условия хранения молока

Чтобы молоко оставалось свежим как можно дольше, его лучше всего хранить на полке внутри холодильника, предпочтительно в задней части, где температура наиболее стабильна.

Важно следить за тем, чтобы упаковка была плотно закрыта и не подвергалась частым изменениям температуры.

Почему нельзя выбрасывать туалетную бумагу в унитаз. Запомните раз и навсегда