«Снижает уровень плохого холестерина в крови». Врач назвала самые полезные сладости
7 марта 2024, 23:47
Потребление сахара нужно сократить до минимума, но если хочется сладкого, то лучше выбрать полезные продукты: фрукты, мед, урбеч, горький шоколад, сухофрукты, зефир или пастилу, передает Sports.kz со ссылкой на Gazeta.ru.
Об этом «Газете.Ru» рассказала гастроэнтеролог Парандзем Барегамян.
«Чем меньше сахара в рационе, тем лучше для нашего организма. Дневная норма потребления сахара не должна превышать 10% от общего числа потребленных взрослым человеком калорий. 25-50 граммов или 12 чайных ложек по рекомендациям ВОЗ, поэтому включение сладостей в рацион рекомендовано не чаще одного-двух раз в неделю», — рассказала Барегамян.
Врач отметил, что учитывать нужно не только тот сахар, который человек добавляет сам. Многие продукты содержат скрытый сахар: кетчупы, соусы, консервированные овощи, мюсли, готовые завтраки.
«Ежедневное употребление конфет, сладкой выпечки и продуктов с добавлением сахара может грозить заболеваниями сердечно-сосудистой системы, сахарным диабетом, ожирением. Избыток сахара снижает иммунитет и ускоряет процессы старения», — объяснила врач.
Если хочется сладкого, можно съесть за день одну-две чайные ложки меда, если нет аллергии, либо не больше 25 граммов горького шоколада или одну-две чайные ложки урбеча.
Однако есть сладкие продукты, которые не только можно, но и нужно употреблять. Например, суммарно в день нужно съедать не меньше 400 граммов фруктов, овощей и ягод — это около пяти порций.
«Фрукты и овощи можно употреблять в любом виде: свежие, приготовленные, консервированные, сухие и в виде 100-процентного сока. Самым лучшим считается употребление овощей и фруктов из разных цветовых групп (белой, желто-оранжевой, зеленой, красной и фиолетовой), в сыром и готовом виде, в течение дня», — посоветовала гастроэнтеролог.
15-30 граммов сухофруктов (финики, изюм, курага, чернослив и т.д.) будут полезны для иммунитета, сердца, мозга, кожи, кишечника благодаря содержащимся в них клетчатке, антиоксидантам, витаминам и минералам.
«Зефир, пастила, мармелад на фруктово-ягодном пюре, — одни из самых полезных сладостей, так как содержат пектин, один из видов пищевых волокон. Научно доказано, что потребление пектина незначительно (на 3-7%) снижает уровень плохого холестерина в крови. Эффект зависит от источника пектина: яблочный и цитрусовый пектины — самые полезные. Пастилы без сахара в день можно съесть 50-100 г, а зефира — не более 30 г», — сообщила врач.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 11 мая, 2024
- 12:59Здоровье Что будет, если отказаться от солнечных очков? Список неприятных последствий
- 11:15Здоровье Раскрыта пищевая привычка, повышающая риск развития рака
- 08:36Здоровье 110-летняя женщина поделилась секретами долголетия и рассказала, какое блюдо ест каждый день
- 02:51Здоровье Ученые рассказали о плюсах сна по выходным
- 00:49Здоровье Названа одна вещь, которую должен делать каждый для долголетия
- 00:18Здоровье «Богат полифенолами». Этот напиток борется с раком, улучшает здоровье сердца и кишечника
- 00:18Здоровье Результаты удивили. Эксперты назвали самое напряжённое время суток
- 10 мая, 2024
- 22:59Здоровье Назван лучший продукт от запора. Его можно добавлять в куриные блюда и даже десерты
- 22:11Здоровье Назван самый полезный овощ для пожилых людей. Он содержит витамин C и много клетчатки
- 18:38Здоровье Эксперты перечислили три ошибки при уборке, которые вызывают астму