Стало известно, какая еда делает людей тупее

Исследования показывают, что некоторые виды пищи могут оказывать негативное влияние на когнитивные функции и общее здоровье мозга, передает Sports.kz со ссылкой на Rbc.ua.

Какие типы продуктов могут «ухудшать» функцию мозга — читайте в материале РБК-Украина (проект Styler).

Какая пища влияет на здоровье мозга

Существует несколько видов пищи, которые могут оказывать негативное влияние на когнитивные функции и общее здоровье мозга. Вот подробный обзор:

Переработанные и быстрые продукты

Что это. Фастфуд, чипсы, сладости и другие продукты, содержащие искусственные добавки.

Почему это плохо ? Они часто содержат трансжиры, избыточное количество соли, сахара и консервантов. Употребление таких продуктов связано с повышением воспалительных процессов в организме, что может негативно отразиться на мозговой деятельности.

Сахар

Что это. Высокое содержание сахара в напитках, десертах и обработанных продуктах.

Почему это плохо ? Высокий уровень сахара в крови может способствовать развитию инсулинорезистентности, что связано с когнитивными нарушениями. В частности, чрезмерное потребление сахара может повлиять на память и обучаемость.

Трансжиры

Что это. Жиры, содержащиеся в маргарине, переработанных закусках, фастфуде.

Трансжиры повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и воспалений, которые могут влиять на кровообращение в мозге, что, в свою очередь, может ухудшить когнитивные функции.

Алкоголь

Что это. Ни для кого не секрет, что спиртные напитки, потребление которых выходит за пределы рекомендуемых норм.

Почему это плохо? Чрезмерное потребление алкоголя может привести к расстройствам памяти, снижению когнитивных способностей и увеличению риска развития деменции.

Соленые закуски

Что это. Чипсы, орешки и другие закуски с высоким содержанием натрия.

Почему это плохо ? Высокое потребление натрия может приводить к гипертонии и ухудшать кровообращение, что отрицательно влияет на мозговую функцию.

Искусственные подсластители

Что это. Способ подслащения, содержащий аспартам, сукралозу и другие синтетические подсластители.

Почему это плохо ? Некоторые исследования указывают на то, что их употребление может быть связано с нарушением обмена веществ и влиянием на когнитивные функции.

Низкокалорийные диеты

Что это. Диеты с очень низким содержанием калорий, которые не снабжают организм всеми необходимыми питательными веществами.

Почему это плохо ? Нехватка важных витаминов и минералов, таких как омега-3 жирные кислоты, витамины группы B и антиоксиданты, может привести к когнитивным нарушениям.

Рафинированные углеводы

Что это. Белый хлеб, макароны из белой муки, кондитерские изделия.

Почему это плохо ? Они быстро повышают уровень сахара в крови, что может приводить к энергетическим спадам и влиять на настроение и концентрацию.

Вывод

Здоровое питание, богатое антиоксидантами, омега-3 жирными кислотами, витаминами и минералами, может поддерживать мозговую деятельность.

Следует сосредоточиться на продуктах, способствующих здоровью мозга, таких как овощи, фрукты, орехи, рыба, цельнозерновые продукты и бобовые.