Сыпучая или с комочками — какую соль выбрать для здоровья? Врач поставила точку в многолетнем споре
14 ноября 2024, 23:41
Сегодня в продаже есть 2 основных вида соли: сыпучая (с рассыпчатыми гранулами) и «с комочками» (гранулы склонны слипаться друг с другом). Врач-невролог Ольга Лисенкова объяснила, какая из них безопаснее для здоровья, передает Sports.kz со ссылкой на Hibiny.ru.
Для того, чтобы соль была сыпучей и не формировала комочков, используются специальные добавки — антислеживатели и разрыхлители, сообщает врач. При чрезмерном употреблении такой соли, а тем более при одновременном употреблении таблеток, в которых антислеживатлей также много, можно нанести вред организму.
«Поэтому я стараюсь покупать соль, в которой есть комочки», — делится опытом доктор.
По ее словам, сыпучей соли не избежать в солонках, однако для приготовления пищи следует применять исключительно соль с комочками.
«Это безопаснее», — резюмирует доктор.
Статья носит информационный характер. Необходима консультация специалиста.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
«Гипергликемии — 0, сахар строго 4,5 ммоль/литр». Этот чай сотворит чудо — совет эндокринолога с диабетом
25 ноября 2024, 00:58Здоровье
Этот продукт является «магнитом» для холестерина — притягивает в кишечнике и выводит, не пуская в сосуды. Лучше съедать по штуке в день
25 ноября 2024, 00:52Здоровье
«Натуральный антисептик». Всего одна долька этого плода превратит чай в целебный эликсир — убережет от простуды, опухолей и ожирения
25 ноября 2024, 00:14Здоровье
Далеко не овощ. Назван один продукт от 1000 болезней — восстанавливает слизистую желудка и кишечника, снижает воспаление и боль в суставах
24 ноября 2024, 23:19Здоровье
Никогда не запивайте эти три продукта молоком. Запомните раз и навсегда
24 ноября 2024, 23:15Здоровье