Терапевт развеяла главный миф о картофеле
8 октября 2024, 15:06
Картофель, вопреки распространенному мнению, является диетическим продуктом, рассказала терапевт Дилфуза Ишбаева. В беседе с NEWS.ru врач подчеркнула, что главное — правильно приготовить блюдо из картофеля, чтобы в нем сохранились полезные вещества, передает Sports.kz.
«Многие вычеркивают картофель из списка диетических продуктов, и, как оказалось, напрасно. При правильном приготовлении картошка может быть очень полезной для тех, кто следит за весом», — пояснила Ишбаева.
Терапевт отметила, что картофель сохраняет полезные свойства при минимальной обработке. По ее словам, лучше употреблять продукт с кожурой, чем в виде пюре. Она рассказала, что так в картофеле сохраняется большое количество клетчатки, витаминов, минералов и калия. Ишбаева также посоветовала запекать картошку или варить в мундире.
Она добавила, что продукт содержит разнообразные фитонутриенты, обладающие антиоксидантными свойствами. Врач поделилась, что картофель укрепляет здоровье, защищает от свободных радикалов, снижает риски развития ожирения, диабета и болезней сердца.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
Эта ягода работает как кровоочистительное и мочегонное средство. Она полезна для лимфоузлов и надпочечников
8 октября 2024, 16:58Питание
Названо количество меда, которое можно съесть в день без вреда для здоровья
8 октября 2024, 16:53Питание
Эта крупа важна для здоровья кишечника — человек получит больше пищевых волокон. Богата на витамин B, цинк и селен
8 октября 2024, 14:55Питание