Ученые назвали самый опасный вид хлеба. Обходите его стороной

Специалисты в области питания и диетологии предупреждают об опасности, которую может нести определенный вид хлеба для здоровья человека, передает Sports.kz со ссылкой на Rbc.ua.

«Обходите его стороной. Ученые назвали самый опасный вид хлеба», — гласит заголовок статьи на сайте Rbc.ua.

Так какой вид хлеба надо ограничить в своем рационе — читайте в материале РБК-Украина (проект Styler).

Какой хлеб самый вредный?

В частности, наиболее вредным признан белый хлеб из рафинированной муки.

Почему белый хлеб опасен?

Высокий гликемический индекс

Белый хлеб способствует быстрому повышению уровня сахара в крови, что может приводить к инсулиновым «скачкам» и увеличению риска развития диабета 2-го типа.

Минимум полезных веществ

Из-за интенсивной обработки муки из него удаляются почти все витамины, минералы и клетчатка, что делает хлеб «пустым» продуктом.

Риск ожирения

Белый хлеб имеет высокую калорийность и низкую способность обеспечивать длительное чувство сытости. Это может провоцировать переедание и, как следствие, набор лишнего веса.

Химические добавки

В производстве дешевого белого хлеба часто используют консерванты, улучшители вкуса и красители, которые могут негативно влиять на организм.

Какой хлеб полезен?

Эксперты советуют заменить белый хлеб на более полезные варианты, например:

Ржаной хлеб из цельнозерновой муки: содержит больше клетчатки и минералов.

Цельнозерновой хлеб: способствует стабилизации уровня сахара в крови и обеспечивает организм энергией на более длительное время.

Безглютеновый хлеб (для людей с непереносимостью глютена).

Здоровье начинается с правильного выбора продуктов. Белый хлеб, который многие считают неотъемлемой частью рациона, на самом деле может быть скрытой угрозой для организма. Выбирая хлеб с полезными составляющими, вы не только улучшаете своё самочувствие, но и инвестируете в долголетие.