Раскрыт лайфхак, увеличивающий пищевую ценность ужина
28 апреля 2024, 21:42
Учёный-диетолог, профессор Тим Спектор раскрыл лайфхак, который увеличивает пищевую ценность ужина и обращает вспять повреждение клеток, передает Sports.kz со ссылкой на «Чемпионат».
Эксперт призвал не выбрасывать овощные и фруктовые очистки. По его словам, в них в три раза больше клетчатки, а также в 30 раз больше полифенолов. Это полезные растительные соединения с антиоксидантными свойствами, которые могут помочь сохранить здоровье и защитить от различных заболеваний.
«Если оставите кожуру на картофеле, вы получите на 50% больше клетчатки и на 175% больше витамина С, чем если бы вы очистили его, а если съесть киви с кожурой, то количество потребляемой клетчатки увеличится втрое. Если вы обжариваете кабачок, не снимая кожицы, вы не только ускорите процесс приготовления и сократите количество пищевых отходов, но и получите ещё больше клетчатки и витаминов».
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
С этой специей нужно быть осторожными — может вызвать тошноту и галлюцинации
12 мая 2024, 16:57Питание
Никогда не запивайте ужин этим популярным напитком — последствия могут быть плачевными
12 мая 2024, 16:37Питание
- 12 мая, 2024
- 16:58Питание Врач назвал продукты из супермаркета, которые укорачивают жизнь на 15 лет
- 16:57Питание С этой специей нужно быть осторожными — может вызвать тошноту и галлюцинации
- 16:37Питание Никогда не запивайте ужин этим популярным напитком — последствия могут быть плачевными
- 16:36Питание Обязательно ешьте летом эту королеву ягод — выводит токсины и защищает от рака
- 16:23Питание Врач назвал самый полезный хлеб для здоровья кишечника. Он содержит лучшие углеводы
- 16:16Питание Диетолог назвала единственный полезный шоколад — организм будет в наилучшем состоянии
- 16:14Питание Сокровищница кальция и магния. Этот напиток нужно пить для вечной молодости
- 15:54Питание Названо самое вредное для здоровья сало — неизбежно растет уровень холестерина и риск панкреатита
- 15:39Питание Эти продукты способны восстановить печень. Врач говорит — они действительно работают
- 15:22Питание Семга или форель — какая рыба полезнее и стоит ли переплачивать