Витамина С в разы больше, чем в лимоне. Врач назвал доступный продукт — активатор иммунитета
13 ноября 2024, 14:48
Витамин С помогает нашем организму бороться с инфекциями, что особенно нужно в сезон гриппа и ОРВИ. Однако внутри нас витамин C не вырабатывается и не запасается впрок, он должен каждый день поступать с пищей, передает Sports.kz со ссылкой на Doctorpiter.ru.
«Витамина С в разы больше, чем в лимоне: врач Садыков назвал доступный активатор иммунитета», — гласит заголовок статьи на сайте Doctorpiter.ru.
Многие по старинке считают, что наиболее богаты витамином С цитрусовые: лимон, апельсин, грейпфрут. Недаром болеющему человеку приносят именно эти фрукты для поддержания сил и иммунитета. Однако известно, что в некоторых овощах и ягодах этого важного витамина на самом деле намного больше.
Как напомнил врач-гастроэнтеролог, клинический фармаколог Рустем Садыков, большая доза витамина С в первые часы ощутимой болезни способна усилить выработку противовирусных белков интерферонов, а также защитить клетки от повреждений. И необязательно есть для этого только цитрусовые. Например, отличный и доступный каждому источник витамина С — шиповник.
«Содержание в плодах шиповника витамина С значительно превосходит его количество в цитрусовых. Один стакан отвара из шиповника может обеспечить суточную потребность организма в аскорбиновой кислоте», — поясняет Рустем Садыков.
Суточная норма витамина С для взрослого — до 90 мг. Причем мужчинам требуется стандартно больше аскорбиновой кислоты, чем женщинам: женская норма доходит до 75 мг.
Считается, если в лимоне содержится примерно 40 мг витамина С, то в плодах шиповника — 1200 мг.
Чем еще полезен шиповник
Кроме витамина С, шиповник богат:
— витаминами группы В (В1, В2, В6, В9),
— витамином К,
— витамином Р (рутин),
— провитамином А (бета-каротин),
— витамином Е,
— такими минералами, как калий, магний, кальций, железо, фосфор, марганец.
По словам Рустема Садыкова, благодаря своему богатому составу шиповник полезен не только для иммунитета, у него много и других свойств:
— улучшает работу сердца и способствует укреплению стенок сосудов;
— помогает снижать артериальное давление;
— нормализует пищеварение. Шиповник обладает легким слабительным эффектом, улучшает перистальтику кишечника и способствует выведению токсинов;
— замедляет процессы старения благодаря содержимся в плодах антиоксидантам;
— улучшает состояние кожи, волос и ногтей, этому помогают витамины А, С и Е в его составе;
— поддерживает функции печени.
Как готовить
По словам врача-гастроэнтеролога, шиповник можно употреблять в разных формах: добавлять сушеные плоды в чай, принимать аптечные сиропы или готовые экстракты в капсулах.
Но самый популярный способ употребления шиповника — в виде отвара.
«Для приготовления отвара необходимо залить плоды кипятком и настоять. Важно помнить, что длительное кипячение разрушает витамин С. Употреблять отвар или настой шиповника можно не более 1-2 стаканов в день. Длительный прием больших доз может привести к раздражению желудочно-кишечного тракта», — предупреждает доктор Садыков.
Многие делают настой шиповника в термосе.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
«Сделай это срочно, если судороги в ногах». Доктор Мясников не стал скрывать — выход есть только один
14 ноября 2024, 12:39Здоровье
Почему нельзя ставить кровать рядом с батареей — многие люди не подозревают об опасности
14 ноября 2024, 09:30Здоровье