Врач назвала полезный фрукт для укрепления сердца и сосудов. Его можно есть с косточками

Гранат полезен для укрепления стенок сосудов, улучшения работы сердца и подавления роста патогенных микроорганизмов, рассказала «Узнай.ру» диетолог и врач общей практики Елена Соломатина. Врач пояснила, что этот фрукт можно есть с кожурой и семечками, в них также содержатся полезные вещества, передает Sports.kz со ссылкой на News.ru.

Как рассказала Елена Соломатина, гранат особенно полезен людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.

«Дело в том, что в нем содержится эллаговая кислота, которая способствует снижению давления, укреплению сосудов и обладает кардиопротекторным действием. Наибольшее количество эллаговой кислоты находится в кожуре граната», — отметила врач.

Кроме того, гранат обладает антибактериальными и противовирусными, противоопухолевыми и антиканцерогенными свойствами. Соломатина посоветовала употреблять гранат в пищу женщинам в случае снижения уровня эстрогенов.

«Гранат можно есть с косточками. В них есть ненасыщенные жирные кислоты и клетчатка. В гранате содержится значительное количество витамина C, который способствует более эффективному усвоению железа. Поэтому гранатовые соусы или сок хорошо сочетаются с мясными продуктами и рыбой. Кислота в гранате помогает размягчить мясо и улучшает его усвоение», — добавила диетолог.

По ее словам, в гранате есть значительное содержание витамина K, который способствует нормальному формированию костной системы и предотвращению кровотечений. 

Этот продукт надо есть пожилым людям ежедневно — достаточно 100 грамм. Укрепляет кости, содержит витамин D и цинк