Врач назвала самый полезный орех — полезен каждому. Содержит много магния и цинка — достаточно съедать горсть в день

Врач-диетолог Маргарита Королева рассказала, что миндаль является самым полезным орехом, передает Sports.kz со ссылкой на M24.ru.

«По содержанию относительно жиров и по наполнению минеральными веществами лидирует миндаль. В его составе очень много магния и цинка. Он полезен, по сути, каждому и крайне редко попадает в зону непереносимости», — рассказала специалист.

По ее словам, также полезны пекан, макадамия и грецкий орех.

Королева подчеркнула, что съедать нужно не более горсти орехов в день, чтобы получить пользу.

«Но орехи надо правильно подготовить. Сырые или подсушенные орехи рекомендуется замочить на ночь холодной водой. Утром промойте проточной водой, подсушите салфеткой — и будет прекрасный перекус», — рассказала диетолог.

Она отметила, что в воде у орехов активизируются ферменты, что благотворно сказывается на их усвоении. 

Источник белка и кальция. Пожилым людям следует есть этот продукт каждый день