Врач развеяла главный миф о вреде глютена
28 января 2025, 13:56
![Врач развеяла главный миф о вреде глютена](https://www.sports.kz/upload/2025-01/695_67989bce1792c.jpg)
Глютен может быть опасен для людей с аутоиммунным заболеванием, вызывать серьезные нарушения, включая повреждение тонкой кишки, заявила NEWS.ru нутрициолог, биохимик и психолог по РПП Анна Дивинская, сообщает Sports.kz.
Она отметила, что сторонники отказа от глютена акцентируют внимание на его вреде.
— Глютен — это белок, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи, который часто оказывается в центре обсуждений о питании. Сторонники отказа от глютена акцентируют внимание на его возможном вреде. У людей с аутоиммунным заболеванием глютен вызывает серьезные нарушения, включая повреждение тонкой кишки, — поделилась Дивинская.
При этом, по ее словам, для большинства людей употребление продуктов, содержащих глютен не является проблемой. Более того, добавила нутрициолог, злаки, содержащие глютен, являются источниками клетчатки и витаминов, которые важны для здоровья. Они богаты витаминами группы B, а также важными минералами, такими как железо, магний и цинк, рассказала врач.
— В итоге, глютен может представлять опасность только для определенной категории людей. Для большинства здоровых людей он безопасен и может быть частью сбалансированного рациона, — заключила Дивинская.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
Хуже сахара. Врач назвала опасный продукт — в готовом виде он вызывает рак
12 февраля 2025, 14:19Питание
«Осторожно пейте воду». Ясновидящая обратилась с предупреждением. Видео
12 февраля 2025, 11:53Питание
Тыквенное масло или тыквенные семечки — что полезнее? Запомните на всю жизнь
12 февраля 2025, 10:43Питание
![www.sports.kz](/themes/2017/images/ilogo.webp)
![Прямая трансляция матча Казахстан — Китай за хоккейный финал Азиады-2025](https://www.sports.kz/upload/2025-02/337_67ab6ab86e731.jpg.webp)
Прямая трансляция матча Казахстан — Китай за хоккейный финал Азиады-2025
![Прямая трансляция матча Елены Рыбакиной против сенсационной соперницы](https://www.sports.kz/upload/2025-02/337_67abb76dbe043.jpg.webp)
Прямая трансляция матча Елены Рыбакиной против сенсационной соперницы
![«Кайрат» не смог выиграть пятый матч подряд в Турции](https://www.sports.kz/upload/2025-02/337_67ab63648a02e.jpg.webp)
«Кайрат» не смог выиграть пятый матч подряд в Турции
![Разгромом закончился матч Елены Рыбакиной на турнире в Дохе](https://www.sports.kz/upload/2025-02/337_67ab558206c5e.jpg.webp)