Врачи объяснили, почему нельзя есть вместе огурцы и помидоры
17 мая 2024, 09:19
Современная наука о питании рекомендует быть внимательными к сочетанию некоторых продуктов в нашем рационе. Одним из таких неожиданных дуэтов оказались огурцы и томаты. Несмотря на то, что эти овощи богаты витаминами и минералами, врачи отмечают: их следует употреблять отдельно, сообщает Sports.kz со ссылкой на Znaj.ua.
Специалисты объясняют, что одновременное употребление огурцов и томатов может вызвать дискомфорт в желудке. Причиной является аскорбиназа — фермент, содержащийся в огурцах и способный расщеплять витамин С в томатах. Как следствие, питательная ценность томатов снижается.
Еще одной важной деталью являются разные процессы усвоения этих овощей. Желудок переваривает их с разной скоростью: одни продукты быстрее, другие медленнее. Это может привести к брожению и вздутию, что вызывает дискомфорт и неприятные ощущения.
Огурцы относятся к щелочным продуктам, в то время как томаты — к кислым. При смешивании они образуют соли, что может повлиять на почки и печень. Медики предупреждают, что длительное потребление такого сочетания может вызвать серьезные заболевания.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 7 августа, 2024
- 00:53Питание Сколько клубники можно съедать в день
- 6 августа, 2024
- 23:42Питание Названы противопоказания к употреблению ревеня в пищу
- 22:13Питание Помогает ли оливковое масло от похмелья
- 20:18Питание Эксперты сравнили питательный состав соевого, овсяного и миндального молока
- 19:59Питание Назван продукт, который отнимает годы жизни
- 16:56Питание Людям с болезнями сердца нашли полезный десерт — снижает холестерин. Богат на калий и витамин A
- 16:09Питание Названа лучшая каша для завтрака — наполнена витаминами группы В. Легко усваивается и не перегружает кишечник
- 16:07Питание Этот сок назвали спасением от ожирения. Содержит уникальный витамин — улучшает работу ЖКТ и снижает холестерин
- 15:53Питание Эти две каши признали самыми вредными. Приводят к запорам и вызывают ненужные скачки сахара
- 15:48Питание Названы две самые полезные каши — насыщены белком и клетчаткой. Нормализуют уровни сахара и холестерина в крови
- 15:21Питание Стало известно влияние трех чашек кофе в день на ЖКТ
- 15:18Питание Диетолог назвала самые опасные арбузы
- 14:52Питание Из-за чего на чае появляется пленка — запомните на всю жизнь
- 14:51Питание Названы многочисленные преимущества инжира для здоровья
- 14:34Питание Эти бобовые могут заменить даже мясо. Снижают холестерин и улучшают пищеварение