Зачем добавлять соду в вино — найдено решение популярной проблемы

«Главред» рассказал, как сода может значительно изменить вкус вина, передает Sports.kz.

«Зачем добавлять соду в вино: решение популярной проблемы найдено», — гласит заголовок статьи на сайте «Главред».

Вино — популярный и любимый многими напиток. Однако иногда случаются моменты неудачного выбора и напиток оказывается не совсем приятного вкуса. Мы расскажем, как сода влияет на вино и что будет, если добавить ее в напиток.

Зачем добавлять соду в вино

Мало кто знает, как сода влияет на вино, однако ее можно использовать в двух целях. Для начала — можно снизить кислотность вина и сделать его более приятным на вкус, также с помощью соды можно проверить качество напитка и его натуральность.

Если вы вдруг купили незнакомое вино и оно оказалось очень кислым, можно добавить в него соду и вкус улучшится. Пропорции при этом очень простые. На 1 литр вина понадобится 1/4 чайной ложки соды.

Как проверить вино с помощью соды

Такой продукт как сода можно также использовать для того, чтобы проверить качество вина. Сделать это довольно просто. На тарелку необходимо высыпать ложку соды с горкой, а на нее капнуть немного вина, после чего следить за реакцией. В качестве и натуральности можно не сомневаться, если вино поменяет цвет на синий или светло-серый.

«Врачи уверены — он разрушает желудок и почки». Как избавиться от неприятной проблемы при чаепитии