Стало известно о риске одного популярного в быту правила
26 марта 2024, 23:49
Специалисты Роспотребнадзора рассказали о так называемом правиле пяти секунд и предупредили о риске его соблюдения, передает Sports.kz со ссылкой на Lenta.ru.
Популярное в быту правило пяти секунд подразумевает, что еда, упавшая на пол и поднятая в течение пяти секунд, пригодна к употреблению. Однако специалисты уверены, что на самом деле это не так, и подобные действия могут привести к заражению болезнетворными микроорганизмами. «Если вы съели и не заразились, то это не означает, что в следующий раз ваш организм будет так же устойчив», — говорят специалисты.
Прежде чем вернуть на стол упавшую на пол еду, они предложили оценить ее безопасность по трем критериям: чистый ли пол, что упало и куда упало. «Если кто-то только что прошелся по полу в грязной обуви или там недавно лежал домашний питомец, вероятно, что на полу есть болезнетворные бактерии, притом в большом количестве», — предупредили в ведомстве.
Также специалисты посоветовали обратить внимание на то, какая именно еда упала. Так, крекер или сухое печенье впитают меньше грязи и бактерий с пола, чем кусок пиццы или тарелка спагетти в томатном соусе, отметили в ведомстве. Там уточнили, что без опасений можно съесть упавшее на пол яблоко, предварительно тщательно его вымыв под проточной водой. Наконец, по данным Роспотребнадзора, на степень загрязнения пищи влияет напольное покрытие. «Так, бутерброд, упавший на ковер, будет менее загрязнен из-за меньшего контакта с поверхностью, чем тот же бутерброд, упавший на ламинат», — утверждают в ведомстве.
Чтобы минимизировать риск заражения, в Роспотребнадзоре призвали не пользоваться «правилом пяти секунд», а также придерживаться правил гигиены при приготовлении пищи: готовить только в чистой посуде, использовать отдельные разделочные доски и ножи для мяса, рыбы и овощей, а также мыть руки до и после готовки.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 10 мая, 2024
- 15:29Питание Врачи назвали «русский суперфуд» для выведения плохого холестерина и улучшения работы ЖКТ
- 14:54Питание Сочетание алкоголя с этим продуктом может привести к тяжелым последствиям
- 14:05Питание Названы два места в доме, где нельзя употреблять пищу — это очень плохо
- 14:03Питание Этот продукт на завтрак стабилизирует уровень сахара и сохраняет сытость до обеда
- 13:44Питание Врачи выявили саму полезную крупу для сердца. В ней много магния, фосфора, кальция и железа
- 13:12Питание Что будет, если регулярно пить воду с медом
- 12:53Lifestyle Раскрыты четыре неожиданных и простых секрета долголетия
- 12:53Питание Этот овощ обязательно должен быть в рационе мужчин — стоит копейки, а пользы на миллион
- 12:33Здоровье Организму нужна поддержка — эти четыре признака указывают на ослабленный иммунитет
- 10:34Питание Обязательно ешьте эту рыбу — цена бюджетная, а польза для здоровья просто колоссальная