Брокколи — универсальный овощ. Семь способов включить его в свой рацион

Сайт HealthShots.com рассказал о полезных свойствах брокколи и порекомендовал способы, как можно включить этот полезный овощ в свое ежедневное меню, сообщает Sports.kz.

Ежедневное употребление брокколи — лучший выбор, который вы можете сделать для улучшения общего состояния здоровья. Наполненная витаминами С и К, фолиевой кислотой и клетчаткой, брокколи поддерживает иммунную систему, способствует свертыванию крови и способствует здоровью сердца. Высокое содержание антиоксидантов также помогает бороться с воспалениями, снижая риск хронических заболеваний. Богатый сульфорафаном, она также способствует профилактике рака, нейтрализуя вредные соединения. Кроме того, содержание клетчатки помогает пищеварению и способствует ощущению сытости, помогая контролировать вес. Следовательно, включение брокколи в свой ежедневный рацион способствует созданию питательной и сбалансированной диеты.

Семь способов есть брокколи

Салат

Превратите свой скучный салат в блюдо, богатое питательными веществами, добавив брокколи. Независимо от того, добавлена ли брокколи в салат с листовой зеленью, помидорами черри и пикантным винегретом, она улучшает вкус и делает его еще более привлекательным и полезным. Она также добавляет хрустящую текстуру и сохраняет чувство сытости в течение более длительного периода времени.

Суп

Если вы любите наслаждаться супом зимой, пришло время сделать его еще полезнее с помощью брокколи. Если смешать брокколи, приготовленную на пару, с овощным бульоном, чесноком и луком, получится полезный суп, который не только удовлетворит ваши вкусовые рецепторы, но и станет отличным источником клетчатки и антиоксидантов. Не забудьте добавить различные приправы, чтобы суп соответствовал вашему вкусу.

Паста

Чтобы увеличить ежедневное потребление брокколи, добавив ее в пасту. Просто нарежьте брокколи на небольшие соцветия и бросьте их в кипящую воду для пасты за пару минут до того, как она будет готова. Это быстрое добавление повышает пищевую ценность и придает восхитительный хруст. Это самый вкусный способ насладиться брокколи.

Смузи

Добавьте брокколи в свой утренний коктейль, чтобы начать его с насыщения питательными веществами. Ее мягкий вкус хорошо сочетается с фруктами, такими как ягоды и бананы, маскируя горечь. Это быстрое дополнение обеспечивает дозу витаминов, клетчатки и антиоксидантов, способствуя более здоровому питанию.

Овощное жаркое

Легко включите брокколи в свой ежедневный рацион, добавив ее в овощное жаркое. Обжарьте брокколи с множеством разноцветных овощей, чтобы получить вкусную и питательную еду. Чтобы усилить вкус, вы также можете добавить чеснок, имбирь и немного соевого соуса. Это быстрый и полезный способ раскрыть все самое лучшее в брокколи, что делает ее быстрым и полезным вариантом для напряженного ужина в будний день.

Овощной рулет или в домашней пицце

Увеличьте ежедневное потребление брокколи с помощью домашней пиццы! Нарежьте брокколи на небольшие соцветия и посыпьте ими пиццу перед выпеканием. Тепло смягчит брокколи, улучшив ее вкус. Это добавит питательности вашей любимой еде, делая ее восхитительным и простым способом наслаждаться брокколи каждый день. Так что наслаждайтесь домашней пиццей без чувства вины.

Брокколи в омлетах

Начните свой день с питательного завтрака, добавив брокколи в утренний омлет или яичницу. Просто обжарьте соцветия брокколи с другими любимыми овощами и добавьте их в яйца. Это не только повысит питательную ценность вашего завтрака, но и придаст яйцам восхитительный хруст и аромат.