Cамые полезные специи — они помогут вашему здоровью

Телеграм-канал «Записки врача» рассказал, какие специи принесут максимальную пользу вашему здоровью, сообщает Sports.kz.

«Черный перец (и куркума). Возможно, перец — самая распространенная специя в списке. Черный перец содержит пиперин, соединение, которое делает нейромедиаторы в мозге более активными, что, в свою очередь, улучшает память и когнитивные функции. Еще пиперин помогает организму усваивать другие питательные вещества как из рациона, так и из других источников — например, из добавок. Очень выгодно сочетать черный перец с куркумой, так как перец может увеличить поглощение куркумина до 2000%. А что куркума? Она облегчает симптомы несварения желудка, снижает риск сердечных заболеваний, борется с депрессией, улучшает память и уменьшает боль от артрита и других заболеваний. Отличная вещь.

Корица. Ежедневная доза корицы помогает тем, у кого диабет. Она легко включается в смузи, пикантные блюда, йогуртовые парфе, кофе или чай, и может сбалансировать уровень сахара в крови, повышая чувствительность к инсулину. Сбалансированный уровень сахара в крови — залог того, что функции мозга будут оптимизированы, а развитие нейродегенеративных заболеваний — замедлено.

Имбирь. Используемый в китайской и индийской медицине на протяжении тысячелетий, имбирь содержит соединение под названием гиньерол. Доказано, что оно обладает мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Это помогает улучшить когнитивные функции и способность концентрироваться. Имбирь нейтрализует свободные радикалы, которые становятся причиной повреждения и старения клеток. Также он повышает способность организма сжигать калории, что делает имбирь любимчиком диетологов.

Мускатный орех. Мускатный орех содержит миристицин, который известен своими нейропротекторными свойствами. Иными словами, он улучшает способность к запоминанию и делает так, чтобы ваши нейроны медленнее приходили в негодность. Орех также влияет на настроение и психологическое состояние, делая вас более позитивно мыслящими и стабильными. А еще он повышает либидо, стабилизирует уровень сахара в крови и улучшает здоровье сердца», — пишет автор канала.