Что добавить в кофе вместо сахара — напиток получится более ароматным и полезным. Хватит одной щепотки
24 декабря 2024, 10:36
Сайт Belnovosti.by рассказал, почему стоит добавлять в кофе соль вместо более привычного многим сахара, сообщает Sports.kz.
«Что добавить в кофе вместо сахара: напиток получится более ароматным и полезным», — гласит заголовок публикации.
Многие кофеманы всегда добавляют в любимый напиток сахарный песок.
Такие люди уверены: приготовить вкусный и ароматный кофе без сладкой добавки невозможно. Ведь нужно же как-то «заглушить» неприятную горечь!
Однако эксперт в области кулинарии, повар, пекарь четвертого разряда Юлия Архипова уверяет любителей бодрящего напитка: добавлять сахар вовсе не обязательно.
Более того, от этой привычки нужно отказаться: сладкий компонент делает питьё гораздо более калорийным и не даёт кофейному аромату раскрыться.
Но чем же заменить сахарный песок? Оказывается, в роли альтернативной добавки для кофе может выступить... соль.
Зачем добавлять соль в кофе
Как ни странно, именно эта добавка сделает напиток максимально вкусным.
Соль убирает горечь и делает вкус кофе более сбалансированным.
Появляется тот самый «настоящий кофейный аромат», который многие люди просто обожают.
И исчезает необходимость добавлять сахар, который может сделать кофе слишком сладким и который точно сделает напиток чересчур калорийным.
Как правильно добавлять соль в кофе
Важно не переборщить с солёной добавкой. Одной щепотки на порцию будет вполне достаточно.
Соль можно насыпать как в турку, так и в чашку с уже готовым напитком. Но лучше выбрать первый вариант.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
Эндокринолог рассказала, что обязательно нужно съесть и выпить перед праздничным застольем
24 декабря 2024, 22:47Питание
Врач назвала лучшее мясо для салата оливье — усваивается эффективнее и быстрее
24 декабря 2024, 19:24Питание
Точно не слипнутся. Повар объяснила, что кроме соли всегда нужно добавлять в воду во время варки пельменей
24 декабря 2024, 17:00Питание
Селёдка заменит таблетки? Доктор Мясников ответил по поводу самой популярной рыбы — полезна или нет
24 декабря 2024, 15:40Питание