Этот орех признали лучшим выбором для пожилых — улучшает здоровье и работу мозга. Содержит железо, селен, кальций и цинк
14 июня 2024, 21:51
Грецкие орехи богаты «хорошими» жирами, витаминами и минералами. Их преимущество для здоровья оценят все, но особенно — студенты, пожилые и веганы, утверждает диетолог из Великобритании Никола Шубрук, передает Sports.kz со ссылкой на Medikforum.ru.
«Британский диетолог: грецкие орехи — лучший выбор для веганов, студентов и пожилых», — гласит заголовок публикации на сайте Medikforum.ru.
Пищевая ценность грецких орехов
«Как и все орехи, грецкие содержат „хорошие жиры“, как мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры (ПНЖК). Они также являются ценным веганским источником незаменимой омега-3 жирных кислот. Кроме того, содержат железо, селен, кальций, цинк, витамин Е и некоторые витамины группы В». — рассказывает Никола Шубрук.
Мозг и нервная система
Грецкие орехи богаты важными фитохимическими веществами, которые могут принести пользу, как для здоровья мозга, так и для улучшения его работы. Омега-3 играет роль, помогая уменьшить окислительный стресс в мозге, но также помогая улучшить передачу сигналов мозга и нейрогенез, то есть создание новых нейронов.
«Помимо полезных жиров, в грецких орехах содержатся другие важные питательные вещества: витамин Е, фолиевая кислота, эллаговая кислота, которые также способствуют нейропротекции и функции памяти. Поэтому грецикие орехи важно употреблять людям, которые заняты умственным трудом, обучаются или находятся в пожилом возрасте, когда угасают функции мозга». — продолжает диетолог.
Могут ли грецкие орехи поднять настроение?
Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в грецких орехах, играет важную роль в функционировании центральной нервной системы. Существуют исследования и клинические данные, которые свидетельствуют о том, что омега-3 жирные кислоты могут помогать при определенных расстройствах настроения. Однако пока таких исследований мало, чтобы делать однозначные выводы.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
Замена коровьего на такое молоко улучшит здоровье сердца. Снизит уровень холестерина и артериальное давление
23 сентября 2024, 00:33Здоровье
Назван самый лучший орех для снижения уровня сахара в крови. Содержит полезные жиры и много клетчатки
23 сентября 2024, 00:24Здоровье
«Ешьте обязательно». Этот продукт признали плодом мудрости — приводит в норму гемоглобин, снижает давление и «плохой» холестерин
22 сентября 2024, 23:32Здоровье
Обнаружено третье состояние, которое лежит за пределами границ жизни и смерти
22 сентября 2024, 23:27Здоровье