Халал-стандарт

«Спортсмены, которые приедут на Азиаду из мусульманских стран, предпочтут дозволенную пищу, — считает председатель Ассоциации Халал-индустрии Казахстана и комитета стандартизации № 57 Марат-кажы Сарсенбаев. — Гости из 28 стран уже направили письмо в наше Правительство, где сообщили, что предпочитают остановиться в специальной гостинице.

На этом основании Правительство дало поручение Министерству туризма и спорта, они в свою очередь дали команду Комитету по спорту и организационному комитету Азиатских игр. Члены организационного комитета пришли к нам, и мы вместе составили халал-меню и отобрали гостиницы.

В данный момент около 30 гостиниц переходят на халал. И нас радует, что благодаря Азиаде несколько отелей перейдут на си­стему халал. Там в соответствии со стандартом будут соблюдены все требования, в планах даже предлагать халалную воду».