Какие продукты помогут избавиться от аллергии

Врач-иммунолог Дарья Карташева рассказала на своем канале на платформе «Яндекс.Дзен», как максимально снизить риски аллергии на последующую жизнь, сообщает Sports.kz.

«Исследование LEAP. Международное клиническое исследование, что было опубликовано в 2015 году в журнале NEJM (классный журнал). Оно оценивало раннее введение и регулярное включение арахиса в рацион младенцев из группы высокого риска по аллергозаболеваниям, начиная с 4-х месячного возраста. Исследование показало, что риск развития аллергии на арахис снижался на 81%, когда родители включали арахис в рацион ребенка и продолжали регулярно (около 3 раз в неделю) кормить арахисом в течение 5 лет.

Исследование EAT. Данное исследование было опубликовано в 2016 году, тоже в NEJM. Оно показало, что кормление шестью потенциальными аллергенами (арахис, яйцо, молоко, рыба, кунжут, пшеница) младенцев без аллергии, что находятся на ГВ, в возрасте 3 месяцев является безопасным. Кроме того, у тех, кто регулярно кормил ребенка всеми этими продуктами, риск развития пищевой аллергии у детей был снижен на две трети. Но данное исследование также показало всю сложность последовательного и долгосрочного введения всех этих продуктов в рацион ребенка. Только одна треть участников смогла придерживаться протокола регулярного введения этих продуктов в течение длительного времени.

Итого: В настоящее время исследования показывают нам известный постулат: раннее и регулярное введение потенциально аллергенных продуктов в рацион ребенка может снизить риск развития аллергии на эти продукты (снизить риск, а не исключить его совсем). Эти данные настолько убедительны, что привели к изменению рекомендаций по питанию малышей: и FDA и NIAID официально поддержали раннее введение арахиса в рацион младенцев. Так как это может существенно помочь снизить риски развития пищевой аллергии», — пишет Карташева.