Какой кофе полезнее — растворимый, зерновой или молотый

Кофе — очень полезный напиток, в котором множество антиоксидантов, передает Sports.kz со ссылкой на Edimdoma.ru.

Существует немало научных работ, которые доказывают, что данный напиток важен для профилактики заболеваний печени, аритмии и даже онкологии.

Однако в большинстве исследований не указывается, о каком именно кофе идет речь — растворимом, зерновом, молотом или сублимированном?

По словам врача-диетолога Натальи Павлюк, раз ученые не разделяют эти напитки, значит, можно смело приравнять их друг к другу. Однако в сублимированном кофе, отметила специалист, сохраняется все же чуть больше полезных веществ, чем в растворимом — практически столько же, сколько в натуральном, указала эксперт. Ее слова приводит «Радио 1».

Однако любой растворимый кофе, отметила врач, теряет часть антиоксидантов.

Наталья Павлюк также напомнила, что этот напиток не рекомендуется употреблять на голодный желудок. Она добавила, что при злоупотреблении кофе может появиться изжога, повыситься давление и даже возникнуть зависимость.

Какие продукты нельзя совмещать с кофе. Запомните раз и навсегда