«Многие нейроны погибают». Названо любимое всеми блюдо, которое «ломает» мозг
29 января 2024, 09:01
Злоупотребление жареным картофелем может плохо повлиять на организм, — как заявила в беседе с радио Sputnik врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина, это всё из-за того, что это блюдо обладает высоким гликемическим индексом, что в свою очередь может нарушить кровоснабжение, передает Sports.kz со ссылкой на Life.ru.
«Мы состоим из того, что мы едим. Это банальное выражение, но оно правдиво. Жареный картофель, в отличие от варёного, имеет высокий гликемический индекс», — сообщила эксперт.
По её словам, чем чаще человек употребляет жареный картофель — тем больше у него повышается уровень глюкозы в крови, из-за чего в организме возникают воспаления, на которые он своевременно реагирует. Например, человеческий организм «залечивает» повреждения эндотелия сосудов холестерином. Врач подчеркнула, что по причине этого может ухудшиться мозговое кровообращение.
«Мозг начинает недополучать кислород и питательные вещества. Из-за этого он „ломается“, то есть многие нейроны погибают», — заключила Соломатина.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
Назван самых полезный орех — богат на цинк и витамин E. Мужчинам, женщинам и людям старше 50 лет надо есть его каждый день
20 сентября 2024, 21:04Питание
«Белок есть — холестерина нет». В Азии обожают этот продукт — он должен быть белым. Можно съедать до 100 граммов
20 сентября 2024, 16:51Питание
Эту рыбу признали недооценённой — она самая дешёвая. Богата белком и больше всех наполнена фосфором
20 сентября 2024, 16:48Питание