Можно ли покупать живую рыбу летом?
1 июля 2024, 22:00
![Можно ли покупать живую рыбу летом?](https://www.sports.kz/upload/2024-07/695_6682e0a953fbe.jpg)
В жаркую погоду многие люди опасаются покупать живую рыбу, передает Sports.kz со ссылкой на «Чемпионат».
Есть ли риски для здоровья, объяснил Владимир Логинов — кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Федеральной сети клиник экспертной онкологии «Евроонко».
По словам эксперта, покупка живой рыбы летом вполне безопасна, если соблюдать определённые меры предосторожности:
убедитесь, что рыба действительно свежая: живая рыба должна быть активной и иметь чистые, ясные глаза;
перевозите рыбу в холодильной сумке или контейнере со льдом, чтобы поддерживать низкую температуру;
если вы не собираетесь готовить рыбу сразу, храните её в холодильнике или на льду.
Если вы сомневаетесь в возможности поддержания надлежащего холода, рассмотрите альтернативы. Замороженная рыба может быть более безопасным выбором, так как она замораживается сразу после улова, что сохраняет её свежесть. Охлаждённая рыба также является хорошим вариантом, если она хранилась при правильной температуре.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 3 июля, 2024
-
22:44Питание
Этот продукт следует есть ежедневно — полезен и для пожилых. Снизит давление, укрепит кости и избавит от запоров
-
19:10Питание
Названа суперполезная ягода. Она улучшает память и предотвращает сердечные заболевания и рак
-
19:00Питание
Назван самый полезный хлеб, который избавит вас от лишнего веса
-
17:23Питание
Врач развеяла миф о куриных яйцах. Учтите ценный совет
-
16:56Питание
Диетолог рассказала, как правильно питаться в жару
-
14:38Питание
Как полезнее всего есть бананы — семь правил, которые важно знать
-
14:03Питание
Большие или маленькие? Какие кабачки принесут максимальную пользу для здоровья
-
11:32Питание
«Супер-фрукт». Врач рассказала о малоизвестных полезных свойствах черешни
-
11:01Питание
Экономим деньги и сохраняем здоровье — названы доступные альтернативы дорогим продуктам
-
10:03Питание
«Углеводная бомба». Стало известно самое вредное сочетание продуктов для пожилых людей