Названы польза и вред овсяного молока
18 апреля 2024, 19:32
Овсяное молоко является самой популярной альтернативой коровьему, передает Sports.kz со ссылкой на «Чемпионат».
Эксперты рассказали о преимуществах и недостатках такого продукта.
Если говорить о пользе, то овсяное молоко содержит важную для кишечной флоры клетчатку, обладает низкой калорийностью, а также содержит множество важных витаминов и минералов. Так, цинк и биотин в продукте способствуют росту волос и обеспечивают здоровье ногтей, полиценолы и антиоксиданты защищают клетки кожи от свободных радикалов и, таким образом, борются с морщинами, а также укрепляют естественную защиту организма. Кроме того, витамин D в овсяных хлопьях стимулирует выработку серотонина, который, в свою очередь, обеспечивает производство мелатонина, гормона сна.
У овсяного молока есть и недостатки. По сравнению с молоком животного происхождения в растительной альтернативе очень мало белка: в коровьем — 3,4 грамма на 100 миллилитров, а в овсяном — всего 0,6 грамма.
Грудничков тоже ни в коем случае нельзя кормить овсяным молоком. Оно не содержит достаточного количества витамина B12 и белков, необходимых младенцам и детям ясельного возраста для здорового развития.
Вероятно, самый большой недостаток, который необходимо учитывать, — это добавление растительного масла и сахара в овсяное молоко. При нагревании растительных масел до высоких температур могут образовываться вредные для здоровья трансжиры.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 1 мая, 2024
- 20:15Питание Что будет, если полностью отказаться от сахара и мучного
- 19:57Питание Правда ли, что пить чай с лимоном опасно
- 19:44Питание Превосходит гречку и овсянку. Какой вид крупы считается самым полезным в мире
- 16:58Питание Под какими названиями прячется скрытый сахар в составе продуктов — читаем этикетку
- 16:57Питание Названы полезные свойства моркови, о которых вы могли не знать
- 16:22Питание «И вкусные, и полезные». Названы овощи с самым низким содержанием сахара
- 16:13Питание Диетологи признали этот хлеб самым вредным — какие заболевания с ним связаны
- 16:01Питание Эти семечки вызывают отравление организма — превращаются в синильную кислоту
- 15:45Питание Пюре, жареный или отварной? В каком виде лучше есть картофель
- 15:43Питание Такой рис снижает холестерин в крови. В его состав входят волокна, магний и витамины группы В