Названы составляющие идеального завтрака

Некоторые популярные завтраки могут быть вредны для здоровья, предупредил диетолог, гастроэнтеролог, клинический фармаколог Рустем Садыков, передает Sports.kz со ссылкой на Lenta.ru.

Диетолог рассказал, что завтрак, состоящий из творожного сырка с восемью процентами жирности, молока, запеченного бутерброда с колбасой и сыром, кофе с молоком и яблока, может нанести вред здоровью. По словам врача, сочетание молока и кисломолочного продукта сильно перегружает желудок и затрудняет процесс переваривания, что может привести ко вздутию, дискомфорту и нарушению пищеварения. В представленном наборе продуктов, продолжил диетолог, явно не хватает клетчатки, нужной для правильного функционирования ЖКТ, и слишком много насыщенных жиров, повышающих риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Идеальный завтрак, по словам Садыкова, может состоять из овсяной каши с фруктами и орехами, яиц с тостами из цельнозернового хлеба, йогурта с фруктами и семенами чиа. Он указал, что овсяная каша и цельнозерновой хлеб богаты клетчаткой, орехи — полезными жирами, белком и клетчаткой, яйца — источник белка, а йогурт содержит не только белки, но и кальций и полезные для пищеварения пробиотики.